Nouvelles recettes

Salade d'hiver aux piments forts - Donuts au vinaigre

Salade d'hiver aux piments forts - Donuts au vinaigre



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • 5 kg de légumes hachés, c'est-à-dire piments forts, poivrons et oignons
  • 1/2 l de vinaigre,
  • 350g de sucre,
  • 1 cuillère à soupe de sel,
  • deux racines de raifort râpées
  • 1 cuillère à café pleine de salicylate
  • 1 cuillère à café de miel

Portions : -

Temps de préparation: moins de 15 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Salade d'hiver aux piments forts - Donuts au vinaigre :

Lavez les légumes, séchez-les et coupez-les selon votre préférence.Mettez-les dans un grand bol, sur lequel ajoutez 1/2 l de vinaigre, 350 g de sucre, 1 cuillère à soupe de sel, deux racines de raifort râpées et 1 cuillère à café pleine de salicylate . Remuer constamment pendant 2 jours jusqu'à ce que le sucre soit bien dissous. Mettez dans des bocaux avec le jus qui s'est formé, et mettez 1 cuillère à café de miel par dessus.


Paquet de consommables sous vide (4 rouleaux-28cmx5.5m, 1rouleau-20cmx6.7m, 36packs-0.95L)

Récipient avec couvercle, fonte émaillée, 3,3L, rond, rouge

Ensemble de 3 casseroles sous vide alimentaire (0,7L, 1,4L, 2,4L)

Ne manquez aucune recette ou découvrez quoi d'autre
nous nous sommes installés sur

Pour être au courant des dernières nouvelles et promotions, entrez votre adresse e-mail et cliquez sur le bouton envoyer

Nous vous assurons que vos informations seront conservées en toute sécurité et que vous pourrez à tout moment changer d'avis en cliquant sur le lien de désabonnement dans le pied de page de tout e-mail que vous recevez de notre part.


Savoureuses recettes de salades "Yum" aux tomates vertes

Il existe plusieurs recettes de tomates vertes en conserve en stock sous forme de salades "Miam". Après avoir essayé cette préparation, chaque femme est convaincue à quel point elle est merveilleuse au-delà de la conservation. tomates vertes comme rouges, salées, en saumure, combinées avec des épices et des légumes (vert, ail, adzhika, gélatine, épices coréennes, moutarde, clous de girofle, piments forts, raifort, pâtes, pommes). Goût Les fruits en conserve sont des acides plus stricts.

Tomates vertes aux carottes et oignons sans stérilisation

Barres à usage unique pour salade de tomates d'hiver "Yum" - sans stérilisation. Cela facilite grandement le processus de mise en conserve et permet de gagner du temps. La salade de carottes a une légère douceur et l'oignon - épicé. Pour préparer la tomate verte « Miam », cette recette aura besoin de :

  • Oignons - 1kg
  • carottes - 1 kg
  • tomates vertes - 3 kg
  • huile végétale - 1 tasse
  • eau - 0, 5 tasses
  • sel - 2 c. L.
  • Vinaigre 6% - 0, 5 chiens
  • Sucre - 1 tasse.

Recette de salade "miam" étagée aux tomates vertes :

  • Lavez les tomates, laissez-les sécher ou essuyez-les avec du papier absorbant. Couper en petites tranches.
  • Carottes épluchées gratuitement, cassez-les en morceaux sur une râpe.
  • À l'aide d'un ressort en mousse, coupez en fines demi-anneaux.
  • Nous déplaçons tous les légumes dans une casserole en émail, ajoutons de l'huile végétale, de l'eau, du sel, du sucre et insistons quelques heures.
  • Passé ce temps, mettre les plats avec les légumes sur le feu, porter à ébullition, laisser mijoter 25 minutes à feu doux. Verser le vinaigre, retirer du feu.
  • Faites la promotion de la salade de pots stérilisés chauds, puis vous devez serrer, retourner et envelopper pour refroidir. Après avoir transféré l'entrepôt au sous-sol.

Comment faire une salade de tomates et concombres, "Danube"

Salade de tomates et de concombres "miam" Danube - pièce très savoureuse et inhabituelle. En les ajoutant à un repas d'hiver (riz, pâtes, pommes de terre, plats de viande), vous êtes sûr de vous souvenir de l'été. La combinaison des produits disponibles dans la recette donne un avant-goût de l'original. La récolte d'hiver garde l'arôme des légumes propre. Pour préparer la salade de tomates "miam" aura besoin de:

  • Poivre bulgare - 1 kg
  • tomates vertes - 1 kg
  • jeunes concombres - 14 kg
  • oignon - 500g
  • sel - 2 c. L.
  • huile végétale - 200 ml
  • Vinaigre 9% - 50 ml
  • sucre - 5, art. L.
  • piments forts - 1 pc.

Recette pas à pas de tomates vertes pour l'hiver dans le Danube :

  • Les concombres sont lavés, séchés, coupés des pointes, des moitiés de cercles de côtelettes.
  • Poivre bulgare lavé, nettoyé des graines, des tiges, coupé en lanières.
  • les piments forts sont lavés, retirez les tiges et les graines, finement shinkuem.
  • Lavez les tomates, coupez-les en tranches.
  • Oignons épluchés, trempés dans l'eau froide pendant 20 minutes, coupés en fines demi-rondelles.
  • Nous déplaçons tous les légumes dans une casserole en émail, versons du vinaigre, de l'huile, ajoutons du sucre, du sel. Mélanger avec une cuillère en bois, mettre sur feu doux. Lorsque la salade bout, cuire 5 minutes.
  • Salade étalée de bocaux stérilisés, légèrement hachée. sous forme de rouleaux de la pièce, renversement, refroidissement complet. Lorsque nous mettons en stockage dans un endroit frais.

Comment faire du "coréen" dans les banques

La salade "Yum" en coréen - est l'un des plats d'hiver les plus rapides et les plus délicieux. Légumes marinés dans leur propre jus, avec l'ajout de diverses épices, pour que le plat devienne le meilleur épicé, épicé. Sur demande, vous pouvez ajouter une recette de piment. Nous avons besoin:

  • poivre - 2 pcs.
  • tomates vertes - 1 kg
  • Vinaigre 9% - 50 ml
  • Ail - 4 chiots
  • sucre - 50g
  • huile végétale - 50 ml
  • poivrons rouges - 05 cuillères à café ..
  • sel - 1 cuillère à soupe. L.
  • persil - au goût.

Étape avec la recette de l'étape de la salade de tomates vertes en coréen avec photo :

  • Laver les légumes verts, sécher, hacher finement.
  • Lavez les tomates, coupez-les en tranches.
  • Avec couteau à moudre en mousse d'ail.
  • Lavez les poivrons nettoyés des graines et de la tige, coupez-les en petits cubes.
  • Lavez les bocaux et les couvercles de stockage.
  • Nous passons à un bol de poivrons, tomates vertes, ail, persil, ajoutons du sucre, du sel, du piment rouge moulu. Remplissez-le de vinaigre, d'huile végétale, mélangez.
  • Étaler la salade sur les berges, fermer et laisser à 8h00 au réfrigérateur. Après cet apéritif est prêt à être utilisé ou à conserver pour l'hiver.

Salade d'hiver "Tsvetik-semisvetik" au vinaigre

Salade de tomates d'hiver "Tsvetik-semitsvetik" - apéritif d'automne simple et délicieux. La récolte en bocaux est très lumineuse, rappelant une chaude journée d'été. La laitue s'avère très parfumée, avec une légère pointe d'acidité et un goût parfait. Pour la préparation vous aurez besoin de :

  • Poivron doux - 1 kg
  • tomates vertes - 2 kg
  • carottes - 1 kg
  • Oignons - 1kg
  • Vinaigre 9% - 250 ml
  • eau - 500 ml
  • sucre - 160 g
  • G - 3 cuillères à soupe. L.
  • huile végétale - 250 ml

Étape avec la recette de salade de tomates vertes "Tsvetik-semitsvetik":

  • Tous les légumes sont lavés, nettoyés. Tomates tranchées, poivrons - julienne, oignons - rondelles et demi, carottes coupées en morceaux sur une râpe.
  • Dans une casserole versez l'eau, l'huile, ajoutez le sel, le sucre. Nous le mettons sur le feu, après ébullition, ajoutons les légumes. Couvercle de cuisson répété avec un couvercle, faire bouillir pendant 10 minutes. Ajouter le vinaigre, retirer du feu.
  • Les pots stérilisés étalent la salade, roulent, enveloppent jusqu'à refroidissement. A conserver dans une cave ou un garde-manger.

Salade épicée "Aquarelle" sans vinaigre

Salade de tomates "Aquarelle" - une simple récolte d'hiver. Le goût est caractérisé par une combinaison de douceur et d'acidité légère, c'est donc un bon ajout épicé à tout repas d'hiver. Pour la préparation vous aurez besoin de :

  • oignon - 500g
  • gogonele - 2 kg
  • Ail - 2 têtes
  • carottes - 500 g
  • poivre - 500 g
  • verdure - 1 bouquet
  • G - 3 cuillères à soupe. L.
  • huile végétale - 1 tasse
  • sucre - 0, 5 tasses.

Recette de salade mise en scène "Aquarelle" avec photo :

  • Tous les légumes sont lavés, nettoyés. Tomates tranchées.
  • poivre coupé en fines demi-rondelles, mettre dans un bol de tomates vertes.
  • Couper les carottes en fines tranches.
  • Couper l'oignon en rondelles et demi.
  • Nous broyons l'ail et le persil.
  • Incorporer les légumes, en partant à 6h00. Après avoir ajouté le sel, le sucre, versez l'huile chaude.
  • la salade est mélangée soigneusement, étalée sur les rives, stérilisée 15 minutes. sous forme de rouleaux de la pièce, renversant, enveloppant. Une fois la conservation refroidie, mettez-la en cave.

Assiette de salade en conserve "Chasse"

Salade "de chasse" - un plat rapide et délicieux pour l'hiver, à en juger les commentaires des femmes au foyer. La beauté de la recette est que le nombre de composants peut être varié à sa discrétion, obtenant à chaque fois un nouveau goût. N'oubliez pas que vous devez mettre un peu plus de sel dans l'échantillon pour que la salade semble un peu salée. Ne vous inquiétez pas, lorsque vous ouvrez la pièce en hiver, elle aura le goût souhaité. Nous avons besoin:

  • concombres - 200 g
  • tomates vertes - 200 g
  • poivre - 200 g
  • chou - 200 g
  • Oignons - 1 pièce
  • carottes - 100 g
  • sel - au goût
  • aneth et persil - 1 brindille
  • Ail - 1 chiot
  • essence de vinaigre - 05 Art.l.1 l de la banque
  • Huile végétale - 2 c. il.

Etape avec salade étape recette de tomates vertes "Miam" avec photo :

  • Légumes lavés, nettoyés. Carottes coupées en lanières, oignons et poivrons - petits cubes, concombres - lanières, tomates - choux coupés en petits dés. Shinkuem Tous les légumes que nous déplaçons dans un bol.
  • Ajouter l'ail écrasé aux légumes, saler et laisser jusqu'à ce que le jus se forme. Nous mettons le feu, la chaleur, ce qui ne permet pas de bouillir. Versez le vinaigre, l'huile et éteignez le brûleur.
  • Étaler la salade en pot stérilisée, stériliser le contrôle du roll-up. Enveloppe les bocaux, après refroidissement envoyer dans un endroit frais.

Salade épicée "Cobra" à l'ail et piments forts

Salade "Cobra" de la série "Yum", avec l'ajout de piments forts et d'ail pour ceux qui aiment les collations sont très piquantes et brûlantes. Ce plat complète idéalement la viande, l'excès de graisse sur l'ensemble et aide le processus de digestion. La quantité d'ail et de poivre peut varier en fonction du niveau de clarté que vous préférez. Pour préparer la salade, les tomates vertes ont besoin de :

  • Ail - 3 têtes
  • tomates vertes - 25 kg
  • G - 3 cuillères à soupe. L.
  • Vinaigre - 100 ml
  • piment - 2 pcs.
  • sucre - 3 c. il.

Description étape par étape de la salade brûlante sur ordonnance :

  • Les tomates sont lavées, coupées en petites tranches.
  • lavage au poivre, si vous voulez enlever les graines, coupez-les en tranches.
  • Ail écrasé, si vous souhaitez ajouter un morceau d'ail frit. Cela donnera encore plus de saveur à la pièce.
  • Mélanger les tomates, les poivrons, l'ail, le sucre, le sel, le vinaigre. Insister pendant une demi-heure pour former le jus.
  • Salade propagation bocaux stérilisés, couvrir avec couvercles.

Caviar de tomates vertes bouillies avec mayonnaise en multivarka

Jus de fruits et caviar d'aubergine n'est pas surpris par sa maison, mais par les tomates vertes - c'est quelque chose de nouveau, tout simplement Miam. Le goût n'est pas inférieur aux types de collations traditionnels, mais diffère par son piquant et son originalité. Au lieu du vinaigre, vous pouvez prendre des pommes ou du vinaigre de vin. Nous avons besoin:

  • oignon - 500g
  • poivre - 6 pièces.
  • gogonele - 3 kg
  • sucre - 150g
  • essence de vinaigre - 3 c. L.
  • huile végétale - 250 ml
  • Mayonnaise - 150 ml
  • carottes - 1 kg
  • sel - 2 c. L.
  • piment - 3 pièces.
  • poivre noir moulu - 2 c.

Recette pas à pas de tomates vertes sous forme d'œufs pour l'hiver :

  • Tous les légumes sont lavés, nettoyés et broyés dans un hachoir à viande, avec les piments forts. On passe toute la masse à la poêle, sel et sucre.
  • Vous devez d'abord faire frire quelques minutes. Ensuite, éteignez le feu pendant une demi-heure, faites cuire en remuant de temps en temps.
  • 15 minutes avant le dispositif d'appel Versez du poivre noir, versez du vinaigre, de la mayonnaise et de l'huile végétale.
  • Lorsque le veau est prêt, étalez-le dans des bocaux stérilisés, roulez, retournez et finissez de refroidir.

Comment faire cuire des tomates avec du tambour et des légumes à adzhika

Ces tomates tambours salées sont fabriquées dans des fûts en bois, préalablement lavés avec soin, garnis de sacs en polyéthylène. Si vous ne l'avez pas, vous pouvez utiliser un seau en aluminium ou un grand pot. tomates vertes aux concombres en adzhika - excellente collation épicée qui décorera n'importe quelle table. Nous avons besoin de salage :

  • Ajica (tout prêt ou fait maison) - 25 l
  • tomates - 2kg
  • aneth - 1 bouquet
  • Concombres - 1 kg
  • sel - au goût
  • feuilles de cassis - 5 pcs.
  • feuilles de cerisier - 5 pcs.

Recette pas à pas de tomates vertes marinées au baril adzhika "Yum":

  • Nous sélectionnons un lavage aux fruits fort. Au fond du fût, une poêle en aluminium mettait de l'aneth, des feuilles de cerisier, des groseilles.
  • J'ai mis des concombres lavés, en alternance avec des tomates. Ajoutez du sel au goût, versez l'adzhika pour qu'il recouvre les légumes.
  • Sur le dessus, il a mis un chiffon, une massue de bois et des marchandises. Au bout de 2 mois, les légumes sont prêts.

Faire cuire des tomates farcies "en arménien" aux herbes

La cuisine arménienne et géorgienne est présentée à tous les hôtes avec de nombreux plats délicieux et savoureux. Remarquables tomates vertes farcies, qui sont considérées comme une conservation particulièrement suffisamment répandue chez nos compatriotes. La récolte s'avère très savoureuse, épicée, chaleureuse et complète idéalement d'autres plats de viande. Nous avons besoin:

  • Ail - 2 têtes
  • tomates vertes - 2 kg
  • Aneth - 05 faisceau
  • coriandre - 05 faisceau
  • céleri - 05 faisceau
  • Persil - 05 faisceau
  • basilic - 05 poutre
  • Nuances d'aneth - 1 bouquet
  • céleri - 1 bouquet
  • piments forts - 1 pc.
  • poivron rouge doux - 1 pc.
  • sel - 2 c. L.
  • eau - 1 litre.

Recette pas à pas des tomates vertes farcies "Yum" en arménien :

  • Lavez les tomates, faites une sage coupe transversale ou longitudinale pas jusqu'au bout.
  • Pour la roue de remplissage sur le côté de la botte de céleri, basilic, coriandre, persil. Hacher finement l'ail, le piment doux et le piment fort. Mélangez tous ces ingrédients, ajoutez une cuillère à soupe de sel. C'est notre remplissage.
  • Fruits Farshiruem, mettez-les dans un bon bocal, en changeant chaque couche d'ombres à l'aneth et au céleri.
  • Pour l'eau, faire bouillir de la saumure avec 2 cuillères à soupe de sel. Laisser refroidir, verser les tomates. Laissez-nous à température ambiante pendant environ 4-5 jours. Après avoir fermé les couvercles du kapron, conservez-les au réfrigérateur.

Tranches de tomates marinées à la sauce tomate

tomates vertes dans une sauce tomate à la cannelle - conservation hivernale originale et savoureuse, le goût rappelle un peu le Lecho en raison de la présence de jus et de poivre. Les légumes doivent être sélectionnés de manière durable. La cannelle a un goût et un arôme de contrôle épicé. Nous avons besoin:

  • jus de tomate - 1 litre
  • aspirine - 1 comprimé à la banque
  • Sucre - 4 c. L.
  • Sel - 3 cuillères à café ..
  • cannelle - pointe de couteau
  • cloche de poivron - 2 pcs.
  • tomates vertes - 2 kg.

Salade de cuisson étape par étape de tomates vertes « Miam » à la sauce tomate :

  • rondelles de tomates et poivrons fournies dans des bocaux stérilisés. Remplir deux fois d'eau bouillante, égoutter.
  • Pour la garniture mélanger le jus de tomate, le sel, le sucre, la cannelle, mettre le feu, après ébullition, faire bouillir pendant 5 minutes.
  • Mettre dans des bocaux d'aspirine, verser la sauce, rouler.

Salade de choux pour l'hiver

Salade de choux pour l'hiver à partir de : chou, poivron, poivrons, oignons, ail, feuilles de céleri, feuilles de persil, aneth vert, piments forts, gros sel, sucre, vinaigre, aspirine.

Ingrédient:

  • 2 gros choux blancs
  • 6 poivrons
  • 6 gros poivrons jaunes
  • 4 gros oignons
  • 8 gousses d'ail
  • 1 bouquet de feuilles de céleri, persil et aneth vert
  • 3-4 piments forts
  • 1 cuillère à soupe de gros sel
  • 4-5 cuillères à soupe de sucre
  • 6 cuillères à soupe de vinaigre
  • 4 comprimés d'aspirine simple

Mode de préparation :

Épluchez une courge, râpez-la et pressez-en le jus. Coupez le chou en fines lanières, les poivrons en fines lanières, l'oignon en écailles, l'ail en rondelles et le piment fort en rondelles. Mettez les légumes, le sucre, le sel, les légumes verts et les comprimés d'aspirine écrasés dans un grand bol.

Saupoudrer de vinaigre, bien mélanger et laisser reposer 2 heures. Mettre la salade dans des pots de 720-800 ml en pressant légèrement les légumes.

Versez le jus qu'ils ont laissé sur les légumes et fermez bien les bocaux. Si les légumes n'ont pas laissé assez de jus, mettez de l'eau et du vinaigre sur le feu en proportions égales et versez dans des bocaux pour couvrir les légumes.


Salade de poivrons épicés pour l'hiver

Les recettes de cornichons et de conserves sont la vedette de l'automne, donc une idée pour l'hiver est toujours la bienvenue. Aujourd'hui nous vous proposons une recette de piments forts en bocal, qui s'accordera parfaitement avec n'importe quel aliment en hiver.

L'arôme des piments forts se combine parfaitement avec celui de l'ail et du vinaigre, vous obtiendrez ainsi une salade épicée qui aura fière allure sur les étagères du garde-manger, sans parler du goût particulier !

  • 1/2 kg de piments kapia ou donut
  • 1 carotte
  • 1 oignon
  • poivre
  • 2-3 gousses d'ail
  • 1 racine de raifort
  • 50 ml de vinaigre
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café de sucre

Lavez et épluchez les poivrons et les graines. Couper les poivrons en lanières adaptées. Coupez l'oignon et la carotte en rondelles, le raifort en lamelles et l'ail en rondelles.

Mettez tous les légumes dans un bol et mélangez. Ajoutez dessus une cuillère à café de sel non salé, une cuillère à café de sucre et 50 ml de vinaigre. Bien mélanger et couvrir le bol, que vous allez réfrigérer toute la nuit.

Le lendemain, placez les légumes assortis dans des bocaux lavés et stérilisés. Versez une cuillère à soupe du jus dans lequel les légumes ont été uniformément placés dans chaque bocal. Si vous avez besoin de plus de liquide, ajoutez des parts égales de vinaigre et d'eau et complétez.

Fermez les bocaux et conservez-les dans le garde-manger ou la cave pendant l'hiver.

Il faut le voir aussi.


Piments forts marinés ou Ciusca

Cette année, je suis revenu de Dobrogea avec une très bonne recette, de piments forts marinés ou ciusca, comme on les appelle là-bas. La recette vient de Sarichioi, sur les rives du lac Razim. Je vais vous dire comment le cuisiner là-bas, bien que la recette pour piments forts marinés ou ciusca est populaire à Dobrogea.
Non seulement ce sont les meilleurs piments forts, mais ils sont également faciles à préparer. Vous n'avez besoin que de quelques ingrédients et pots propres. Quand il reste toute la nuit, le vinaigre doit recouvrir les piments forts.
Les piments forts que j'ai essayés chez Sarichioi sont faits avec beaucoup de sucre, j'ai réduit la quantité et utilisé moins, selon mon goût.


Aubergine en bocal pour l'hiver - une recette délicieuse et facile à préparer

Si vous aimez les aubergines, vous voudrez certainement essayer cette recette. C'est très savoureux et facile à préparer. Conservées dans des conditions optimales, les aubergines en bocal peuvent se consommer longtemps.

Ingrédient:
• 1,5 kg d'aubergine, 500 gr de poivron
• 1 piment fort, 150 g d'ail
• 80 g de sucre, 6 cuillères à café de vinaigre 9%
• Huile de tournesol, 1 cuillère à soupe de sel

Si vous aimez les aubergines, vous voudrez certainement essayer cette recette. C'est très savoureux et facile à préparer. Conservées dans des conditions optimales, les aubergines en bocal peuvent se consommer longtemps.

• Coupez les aubergines en tranches de 7 mm d'épaisseur, puis faites-les revenir dans une poêle avec de l'huile de tournesol. Faites frire les aubergines des deux côtés.

• Nous lavons les poivrons et les nettoyons des graines, puis nous les passons dans un hachoir à viande ou un mixeur. Nous passons également l'ail et le piment dans le hachoir à viande.

• Ajoutez du sucre et du sel au mélange de poivrons, de piments forts et d'ail. Nous nous mélangeons bien, écrit suntgospodina.net.

• Dans des bocaux stérilisés, disposer une rangée de tranches d'aubergines et garnir d'une partie du mélange de poivrons et d'ail. Répétez la procédure jusqu'à ce que les pots soient complètement remplis.

• En plus, ajoutez 2 cuillères à café de vinaigre. Nous couvrons les pots avec des couvercles stérilisés et les mettons dans une casserole avec de l'eau froide, au fond de laquelle nous mettons un chiffon fin.

• Stérilisez les bocaux à salade pendant 10 minutes, à partir du moment où l'eau de la casserole commence à bouillir. Sortez ensuite les bocaux, vissez les couvercles et retournez-les.

• Couvrez les bocaux d'une couverture ou d'un linge épais et laissez-les refroidir complètement. Une fois refroidis, nous les stockons dans un endroit sombre et froid, de préférence dans la cave ou le garde-manger. Amusez-vous avec vos proches et augmentez votre cuisine !

* Le contenu de cet article est à titre indicatif et n'est pas destiné à se substituer à un avis médical. Pour un diagnostic correct, nous vous recommandons de consulter un spécialiste.


Salade pendant 10 minutes

Parce que c'est fait en 10 minutes. De saison et pressé. Salut .

Ingrédients (pour une portion) :

  • 1 grosse tomate
  • 1 concombre
  • 2 cuillères à soupe de maïs sucré en conserve
  • 1 oignon
  • 100g de jambon
  • 100g de fromage télémea
  • huile d'olive, vinaigre, sel

Les tomates, les concombres, le jambon et les oignons sont coupés en tranches, le fromage est coupé en cubes, le plomb est laissé comme ça :), mettez dans un bol et assaisonnez avec du sel, du poivre puis ajoutez de l'huile et du vinaigre au goût. Sers immédiatement. Si on veut des sensations fortes, on ajoute 2 tranches de piment.

Pour des recommandations de recettes quotidiennes, vous pouvez également me retrouver sur la page Facebook, sur Youtube, sur Pinterest et sur Instagram. Je vous invite à aimer, vous abonner et suivre. Aussi, le groupe Cuisinons avec Amalia vous attend pour des échanges de recettes et d'expériences en cuisine.


Recette de salade de couscous épicé

130 grammes de couscous
200 ml d'eau
un quart de cuillère à café de sel

un piment
un oignon rouge de taille moyenne
100 grammes d'olives vertes natures ou farcies aux anchois (j'ai utilisé avec des anchois)

une cuillère à soupe d'amandes ou deux cuillères à soupe d'amandes effilées
une pincée de sucre et une pincée de sel pour faire frire les amandes

deux cuillères à soupe d'huile d'olive
une cuillère à soupe de vinaigre de Xérès (ou vinaigre de vin)
une gousse d'ail
une cuillère à café de paprika
un quart de cuillère à café de poivre
un quart de cuillère à café de sel


Piments forts au vinaigre

PIMENT AU VINAIGRE - recette sans faire bouillir. Comment préparer des piments forts pour les conserver dans du vinaigre. Les meilleurs piments forts au vinaigre. Piments forts tranchés, conservés dans du vinaigre de sucre.

Cette année, j'ai mis les piments forts au vinaigre différemment. Je les mets généralement entiers et prépare une solution de vinaigre, d'eau, de sel, d'épices et de sucre que je fais bouillir et verse sur les piments forts placés dans des bocaux. Comme je le disais, cette année je les ai préparés selon la méthode de Léa et ils m'ont semblé être les meilleurs piments forts au vinaigre. Je vous recommande de préparer au moins deux pots de test !! Utilisez des piments mi-forts si vous ne les aimez pas trop épicés.

PIMENT JUTI AU VINAIGRE - INGRÉDIENT

piments,
le vinaigre,
de gros sel,
du sucre,

PIMENT AU VINAIGRE - PRÉPARATION

Les piments forts sont bien lavés puis les tiges sont retirées et coupées en petites tranches. Je recommande d'utiliser des gants pour ne pas se piquer les mains.

Après avoir été coupé en tranches, rincez à l'eau froide pour enlever une partie des graines. Égoutter dans une passoire. Placer les tranches de poivron dans des bocaux de 350 g, lavés et stérilisés au four.

Sur les poivrons dans le bocal, mettez une cuillère à soupe de sucre et une cuillère à soupe de gros sel.

Versez du vinaigre de vin brut à 9 degrés sur le dessus jusqu'à ce que le pot soit rempli de liquide.

Vissez les couvercles, secouez le bocal plusieurs fois, puis placez-le dans le garde-manger.


Vidéo: РАСШИРИЛИ ГАРДЕРОБНУЮ, КУПИЛИ ПЛИТКУ В ВАННУЮ, РЕМОНТ СВОИМИ РУКАМИ (Août 2022).