Nouvelles recettes

Recette de soupe de panais à la citrouille

Recette de soupe de panais à la citrouille


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recettes
  • Type de plat
  • Soupe
  • Soupe aux légumes
  • Soupe de courge
  • Soupe à la citrouille

Une soupe réchauffante - si vous oubliez la crème fraiche, vegan - au potiron, panais et pommes de terre, cuite à l'autocuiseur.

1 personne a fait ceci

IngrédientsPortions : 5

  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 5 gousses d'ail
  • 1/2 petite citrouille, coupée en deux
  • 3 panais, pelés et coupés en dés
  • 2 pommes de terre, pelées et coupées en dés
  • 1 bouquet de coriandre
  • sel et poivre
  • 1 cuillère à soupe de crème fraîche (facultatif)

MéthodePréparation :10min ›Cuisine :30min ›Prêt en :40min

  1. Dans une cocotte-minute, faire chauffer l'huile à feu moyen. Ajouter l'ail et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit translucide. Ajouter les légumes et 500 ml d'eau, saler et poivrer. Fermez avec le couvercle.
  2. Au coup de sifflet, cuire 25 minutes. Dépressuriser et ouvrir la cuisinière. Ajouter la coriandre et réduire en purée jusqu'à consistance lisse ou à la consistance désirée.
  3. Assaisonner au goût et incorporer la crème fraîche si désiré.

Vu récemment

Avis et notesNote globale moyenne :(0)

Avis en anglais (0)


Soupe aux panais et citrouille au curry par Grace de Eats Amazing

Lorsque vous êtes sorti dans le froid mordant, il n'y a rien de plus satisfaisant que de rentrer à la maison avec un délicieux bol de soupe bien chaude.

Cette délicieuse soupe de citrouille et de panais au curry est parfaite pour cette période de l'année. Avec un soupçon de curry réchauffant, il est suffisamment doux pour que toute la famille en profite et constitue une délicieuse façon d'apporter des légumes supplémentaires à vos tout-petits.

C'est aussi une excellente recette pour impliquer les enfants. Les tout-petits adoreront aider à ramasser les graines de citrouille, et les enfants plus âgés pourront s'exercer à éplucher les légumes sur les oignons et les panais.

Je suis ravi d'accueillir cette recette car elle vient de mon amie, Grace of Eats Amazing.

Grace est une blogueuse superbement talentueuse avec tellement d'idées brillantes, je ne sais tout simplement pas comment elle le fait. Son blog, Eats Amazing, a commencé comme un endroit pour partager les déjeuners bento amusants que Grace prépare quotidiennement pour ses deux garçons, et aujourd'hui, il regorge également de tutoriels amusants sur la nourriture, de recettes faciles pour les enfants et de recettes familiales pour toutes les occasions. Je l'aime.


Soupe de panais à la citrouille rôtie

Rien ne dit l'automne tout à fait comme la citrouille fraîche! Des panais sucrés et une touche de muscade complètent les saveurs de saison, le tout rôti ensemble pour plus de richesse dans cette soupe végétalienne sans gluten. Préparez une fournée de cette soupe facile et sans gras le week-end et congelez les extras. Servir avec du pain grillé au pumpernickel ou une salade de riz sauvage pour un repas sain et satisfaisant en semaine.

Faire rôtir les légumes

  • Épluchez le panais et coupez-le en morceaux de 1/2 pouce d'épaisseur. Coupez le potiron en deux le long de l'équateur. Utilisez une grosse cuillère pour retirer les graines. Vous pouvez faire griller les graines et les utiliser comme garniture sur la soupe.
  • Saupoudrer la muscade à l'intérieur d'une des moitiés de citrouille.
  • Placer le panais dans un plat allant au four. Placer le potiron, côté coupé vers le bas, sur les panais. Ajouter 2 tasses d'eau dans le plat de cuisson. Rôtir à 425 °F pendant environ 60 minutes.
  • La citrouille est prête lorsqu'elle s'effondre et est suffisamment molle pour en retirer la chair. Sortir du four et laisser refroidir légèrement.

Pour finir la soupe

  • Lorsque la citrouille est suffisamment froide pour être manipulée, utilisez une grande cuillère pour retirer la chair.
  • Placez la citrouille, les panais et tout liquide de la casserole dans un mélangeur. Ajouter 1 1/2 tasse d'eau et le sel. Réduire en purée jusqu'à consistance lisse.
  • Vous devrez peut-être ajouter une autre 1/2 tasse d'eau pour obtenir une consistance lisse et versable. Assurez-vous que c'est de l'eau chaude, pour garder votre soupe chaude.
  • Garnir de persil, de graines de citrouille ou de ciboulette et servir.

Conseils de la chef Katie Simmons

Vous pouvez utiliser une variété de courges d'automne dans cette recette. Acorn, Celebration et Kaboucha auraient tous bon goût.

Chef Katie Simmons est un chef personnel de formation classique à Chicago. Son parcours culinaire a été un parcours sinueux du Kentucky à la randonnée en Nouvelle-Zélande en passant par l'école culinaire du Kendall College et le travail pour Whole Foods Market. Ses propres frustrations d'être une professionnelle du fitness en surpoids l'ont finalement amenée à adopter un régime végétalien à base de plantes.


RECETTE THERMOMIX®

  • />

3) ajouter le bouillon, le cumin, la coriandre et la poudre de curry 100 degrés, vitesse 2 2 min.

4) ajouter la vitesse de hachage des légumes 6 5-10 secondes

5) ajouter de l'eau cuire à 100 degrés, 20 min vitesse 2.

6) mélanger progressivement de la vitesse 1 à 9 sur 90 secondes.

7) ajouter la crème et le sel poivre pour assaisonner encore 5 min vitesse 3 90 degrés.

Accessoires dont vous avez besoin

Tasse à mesurer

Cette recette vous a été fournie par un client Thermomix ® et n'a pas été testée par Vorwerk Thermomix ® ou Thermomix ® en Australie et en Nouvelle-Zélande.
Vorwerk Thermomix ® et Thermomix ® en Australie et en Nouvelle-Zélande n'assument aucune responsabilité, notamment en termes de quantités d'ingrédients utilisés et de succès des recettes.
Veuillez respecter à tout moment les consignes de sécurité du manuel d'instructions du Thermomix ®.


Articles Liés

Recette de muffins aux pommes, avoine, canneberges et chocolat

Les collations santé parfaites

Recette de soupe de jarret d'agneau et de légumes

Une recette de soupe au jarret d'agneau et aux légumes

Une recette végétarienne de beignets de citrouille.

Tajine d'agneau avec recette de gremolata à la marocaine

Agneau mijoté avec couscous au safran et gremolata piquante.

Recette de riz frit aux crevettes à la thaïlandaise

La délicieuse recette de Marion Grasby

Gagnez du temps et de l'argent en vous organisant dans la cuisine.

Abonnez-vous pour recevoir le meilleur de Live Better chaque semaine. Recettes saines, conseils et activités d'exercice, offres et promotions – tout pour vous aider à manger, à bouger et à vous sentir mieux.

En cliquant sur s'inscrire, je comprends et j'accepte la politique de confidentialité de Medibank

Merci pour votre subscription. Vous êtes sur la voie d'une version meilleure et plus saine de vous-même !

Assurance

Liens utiles

Sur

Connecte-toi avec nous

Bien que nous espérons que ces informations vous seront utiles, veuillez noter qu'elles sont de nature générale. Ce ne sont pas des conseils de santé et ils ne sont pas adaptés à vos besoins de santé individuels. Vous devriez toujours consulter un professionnel de la santé de confiance avant de prendre des décisions concernant vos soins de santé. Bien que nous ayons préparé les informations avec soin, nous ne pouvons garantir qu'elles sont exactes, complètes ou à jour. Et bien que nous puissions mentionner des biens ou des services fournis par d'autres, nous ne les approuvons pas spécifiquement et ne pouvons en accepter la responsabilité. Pour ces raisons, nous ne pouvons accepter la responsabilité de toute perte qui pourrait être subie en agissant sur ces informations (sous réserve des garanties applicables des consommateurs).


Soupe à la citrouille et au panais rôti + Régime GAPS

Donc, je bave actuellement sur ça Soupe à la citrouille et aux panais rôtis recette au moment où j'écris le billet de blog d'aujourd'hui pour deux raisons : la première raison étant qu'il s'agit d'une soupe d'automne super réconfortante, crémeuse et confortable qui est compatible avec le Paléo et l'AIP. Il s'agit essentiellement de deux recettes de soupe en une que vous finissez par mélanger et garnir de feuilles de sauge frites croustillantes. Utilisez-le en entrée, en accompagnement ou même en plat principal léger. Mmmm…

La deuxième raison pour laquelle cette soupe a l'air si délicieuse est que je n'ai mangé aucun aliment solide depuis près de 2 jours. (. ) Alors oui, cette soupe épaisse et savoureuse est comme le paradis pour moi affamé. En fait, ronger mon clavier d'ordinateur semble même attrayant à ce stade ! ?? Je devrais peut-être expliquer…

Je n'essaie pas de perdre du poids de manière extrême ou d'expérimenter des régimes juste pour le plaisir. Ce bouillon d'os rapide est la dernière phase de mon parcours de santé. (Et mon préféré jusqu'à présent!) Dans le passé, je suis passé au sans gluten, Paleo, et récemment, AIP. Maintenant, j'entre dans un régime GAPS modifié et condensé. Cette phase ne dure (heureusement) que deux semaines et elle a débuté avec un bouillon d'os de deux jours et un jeûne à l'eau, que je termine actuellement au moment où j'écris ceci.

Alors, qu'est-ce que le régime GAPS et comment va-t-il aider mes problèmes de santé ?

GAPS signifie “Gut and Psychology Syndrome.” En un mot, il s'agit d'un régime intensif de guérison intestinale qui vise à éliminer ce qui est mauvais dans votre système digestif et à le remplacer par des aliments riches en nutriments pour réparer les dommages causés à la muqueuse intestinale. Nos tripes sont comme un deuxième cerveau, aussi étrange que cela puisse paraître. Quand quelque chose ne va pas dans vos intestins, cela peut faire des ravages dans tout votre corps. C'est exactement ce que je vis depuis avril de cette année. Mes hormones ont été désactivées, j'ai eu des douleurs cardiaques et des battements cardiaques, ainsi qu'une fatigue extrême, une faiblesse musculaire et des douleurs à l'estomac.

J'ai commencé l'AIP (protocole auto-immun - en savoir plus à ce sujet ici) en juillet et le mois dernier, j'ai remarqué une amélioration majeure de mes symptômes. Hourra ! Ce que j'ai découvert sur AIP, c'est que le principal coupable de mes symptômes était de mauvaises bactéries intestinales, y compris des souches de candida et de pneumonie. Bien que l'AIP ait certainement aidé à soulager mes symptômes et à renforcer mon système immunitaire, il ne peut à lui seul résoudre tous mes problèmes. Donc, j'ai atteint le point où il est temps d'attaquer et de tuer les bactéries intestinales et de restaurer mon corps des redoutables problèmes d'intestin qui fuient que j'ai eu. Et ainsi commence le jeûne et deux semaines de GAPS.

Que vais-je manger sur GAPS ?

Deux mots : bouillon d'os. Eh bien, pas SEULEMENT cela, mais principalement du bouillon et des soupes et ragoûts à base de bouillon. GAPS est centré sur un bouillon d'os riche en nutriments, où tout est cuit dedans. Donc, je mangerai de la viande et des légumes non fibreux cuits dans du bouillon, avec des ajouts d'huile de noix de coco, de graisse animale et d'herbes limitées. Super basique. Le but de tout ce jeûne et de ces soupes est d'affamer les mauvaises bactéries intestinales qui empoisonnent mon système digestif. Les nutriments du bouillon et des graisses animales aideront à réparer la muqueuse de mes intestins et j'espère que je n'aurai plus jamais à faire face à ces problèmes !

Même si je viens tout juste de commencer le régime GAPS, j'ai l'impression que Dieu m'enseigne déjà quelques leçons :

1) Le jeûne est une leçon d'humilité et me rend TELLEMENT reconnaissant pour ce que j'ai.

Je suis une fille qui aime le confort de sa créature. Je suis aussi une gourmande. Si vous visitez ma maison, vous n'aurez pas faim. J'adore la nourriture et le plaisir de manger. Je suis plus une personne "vivre pour manger" qu'une personne "manger pour vivre", si je suis honnête ! Bien que le régime AIP ait limité ce que je pouvais manger, j'étais toujours très chanceux de pouvoir profiter de la plupart de mes aliments préférés quand je le voulais. Donc, devoir abandonner toute nourriture sauf le bouillon pendant deux jours, suivi de simples soupes pendant quelques semaines est un défi ! Et pourtant, ce régime m'a donné un nouveau sens de l'appréciation de l'abondance et de la variété de la nourriture dont nous disposons chaque jour. Et une gratitude pour des choses simples comme mâcher et se sentir rassasié. D'autant plus qu'il y en a beaucoup dans notre monde qui ont faim tous les jours sans avoir le choix.

2) “L'homme ne vivra pas seulement de pain…”

Si vous ne l'avez pas remarqué, une partie de mon logo Fed and Fulfilled provient de Matthieu 4:4 dans la Bible. J'ai choisi ce slogan en partie parce que je ne peux pas manger de pain normal à cause de la maladie cœliaque. (Et cette semaine, je ne peux pas manger grand-chose!) Mais à un niveau plus profond, je l'ai choisi parce que le reste de le verset dit que nous devons vivre “sur chaque mot qui sort de la bouche de Dieu.”Ce verset ne pourrait pas être plus parfait pour ce chapitre de ma vie !

Quand Jésus a prononcé ces mots, il était dans le désert à jeun pendant 40 jours - ce que je ne peux pas comprendre après avoir lutté avec un jeûne de 2 jours ! Jésus était fatigué et affamé et tenté par Satan, qui voulait qu'il transforme les pierres en pain pour mettre fin à sa faim. Jésus aurait-il pu facilement faire cela ? Sûr. (Un peu comme si je le voulais, je pourrais simplement prendre un sac de chips de banane plantain et dire adieu à ce régime !) aurait été contraire au plan de Dieu pour lui à ce moment-là. Au lieu de cela, il contredit Satan, en disant “L'homme ne vivra pas de pain seulement, mais de toute parole qui sort de la bouche de Dieu.”

À quelle fréquence avons-nous besoin de voir la situation dans son ensemble et de surmonter nos désirs éphémères ? Pour moi, assez souvent ! Surtout pendant mon parcours de santé. Ce qui est bien, c'est que je n'ai pas à le faire seul. Non seulement nous avons un Sauveur qui sait EXACTEMENT ce que c'est que d'avoir faim, faiblesse, épuisement ou fatigue, mais nous avons un Sauveur qui a surmonté la tentation et les difficultés avec une perfection absolue, en pleine obéissance à la volonté de Dieu. Et c'est parce que Jésus savait qu'il avait besoin de la parole de Dieu bien plus que de la nourriture physique comme moyen de subsistance. Quel exemple pour nous tous. Dans mes moments les plus bas, cela a été un réconfort de me rappeler que le Seigneur sait ce que je ressens, est avec moi à travers tout cela et peut me remplir de ses paroles de guérison même lorsque mon corps est vide.

3) Je ferai tout ce qu'il faut pour aller mieux !

Si quelqu'un m'avait dit il y a un an que je mangerais du bouillon et de la soupe au petit-déjeuner, au déjeuner et au dîner pendant la moitié du mois d'octobre, je lui aurais ri au nez. Et maintenant, après des mois de foie, de légumes de la mer, de sardines, de cœurs de poulet, de probiotiques et d'enzymes digestives, je ne me mets pas beaucoup en phase avec la nourriture ces jours-ci ! Je me rends compte du chemin parcouru. Je vais manger n'importe quel aliment et essayer n'importe quel régime s'il me rapproche un peu plus d'une bonne santé. Même si cela signifie un inconfort temporaire. Même si cela signifie des circonstances indésirables. Même si cela signifie des changements radicaux dans mon mode de vie. Parce que ma prière est qu'un jour, je repense à cette année difficile et me rende compte que tout cela en valait la peine.

Les leçons de vie mises à part, il est assez ironique que je publie une recette de soupe aujourd'hui, puisque je vais manger de la soupe pendant les deux prochaines semaines ! Bien que j'aie créé cette soupe avant de savoir que j'allais suivre le régime GAPS, elle pourrait être adaptée pour s'adapter aux GAPS en remplaçant le chou-fleur et/ou les carottes par les panais – voir mes notes de recette ci-dessous. Cela dit, apportez la soupe! ??

Pour commencer cette soupe de potiron au panais rôti, vous voudrez éplucher et hacher des panais. Si vous n'avez jamais travaillé avec des panais, ils sont comme de grosses carottes blanches. Ils ont un goût sucré comme les carottes, mais sont un peu plus fermes et féculents. Je les adore en soupe ! Ils constituent également un excellent substitut aux pommes de terre ou aux patates douces.

Mettez vos panais hachés au four pour les faire rôtir pendant que vous préparez vos bases de soupe. Vous voudrez une grande marmite pour la soupe de panais et une plus petite pour la soupe de citrouille. Chaque soupe est délicieuse séparément, au cas où vous voudriez ne faire qu'une partie de la recette, mais j'ai vraiment aimé les deux soupes mélangées !

Dans la grande marmite, faire revenir les oignons, puis ajouter l'ail et la sauge. Vient ensuite le bouillon et le lait de coco, que vous porterez à ébullition. Pendant ce temps, dans la plus petite casserole, ajouter les ingrédients de la soupe à la citrouille et cuire à feu doux jusqu'à ce qu'elle soit chaude.

Une fois que les panais ont fini de rôtir, transférez-les dans votre grande casserole et laissez-les mijoter quelques minutes.

Maintenant, le plaisir commence car vous sortez votre mixeur plongeant pratique ! (Si vous n'en avez pas, je vous recommande ce mixeur plongeant Cuisinart.) L'alternative consiste à verser la soupe dans un grand mixeur, mais les soupes chaudes et les mixeurs peuvent être désastreux, le mixeur plongeant est donc une option plus simple !

Mixer la soupe de panais jusqu'à ce qu'elle soit assez lisse. J'ai laissé le mien épais, avec un peu de texture parce que c'est comme ça que j'aime mes soupes. Mais n'hésitez pas à ajouter du lait de coco ou du bouillon de coco si vous préférez une soupe plus liquide.

J'ai garni ma soupe de potiron au panais rôti avec des feuilles de sauge frites croustillantes pour une garniture festive. Pour faire la sauge frite, faites simplement chauffer de l'huile de noix de coco ou de l'huile d'olive dans une poêle et faites frire les feuilles pendant environ une minute de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles deviennent croustillantes et de couleur plus foncée. Laissez sécher les feuilles sur une assiette tapissée de papier absorbant.

Une fois que les deux soupes sont chaudes et crémeuses et que la sauge est croustillante, versez un peu de chaque soupe dans un bol et mélangez-les ensemble. Garnir de feuilles de sauge et voilà ! Une soupe colorée et savoureuse à la citrouille et au panais rôti, parfaite pour les journées fraîches d'automne et les soirées fraîches!

Puisque c'est officiellement la saison des soupes (surtout pour moi en ce moment !), rejoignez-moi cette semaine pour savourer de délicieuses cuillerées de soupe à la citrouille et au panais rôti !


Recette de soupe potiron et panais - Recettes

Soupe immuno-stimulante à la citrouille, au panais et au persil

(vote)

Catégorie: Soupes et Bouillons
La description: Inspiré par "Qui a besoin de soupe au poulet" de Mike Staffieri. redox !' blog, voici une soupe multi-bénéfique, stimulante du système immunitaire, pour se sentir mieux. Ces mesures donnent 4 bonnes « doses ».

Applicabilité générale :

Soupe immuno-stimulante à la citrouille, au panais et au persil
Vert : la recette ne contient que des ingrédients neutres ou bénéfiques pour ce type.
Jaune : la recette contient un ingrédient à éviter secondaire qui peut être remplacé par un autre plus autorisé.
Orange : contient un à éviter dans un ingrédient principal.

  • 600g de potiron (ou courge pour les sécréteurs B)
  • 250g de panais
  • gros bouquet de persil frais
  • 4 grosses gousses d'ail
  • 1 cuillère à café de curry en poudre
  • 1 cuillère à café de sel de mer (j'ai utilisé du sel aux herbes)
  • 1 litre d'eau filtrée, bouillie
  • 1-2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
  • Faire chauffer l'huile dans une grande casserole.
  • Ajouter la poudre de curry et le sel.
  • Peler et hacher l'ail, et l'ajouter à la poêle.
  • Versez de l'eau et portez à ébullition.
  • Pendant ce temps, épluchez et hachez les panais et ajoutez-les.
  • Peler et hacher le potiron et l'ajouter.
  • Laver et hacher le persil et l'ajouter.
  • Ramener à ébullition et laisser mijoter jusqu'à ce que les panais soient tendres.
  • Laisser refroidir légèrement, puis mélanger jusqu'à ce que la soupe ait une consistance crémeuse.

Ingrédient UNE B O UN B Une NS B NS O NS AB N.-É.
Curry N B B B N B B B
Sel de mer N N N N N N N N
Ail B N B B N B B B
Persil B B B B N B B B
Panais B B B B B B N B
Huile d'olive B B B B B B B B

Analyse des variations et substitutions :
Cette catégorie d'ingrédients contient des substitutions possibles qui peuvent permettre à différents groupes sanguins d'utiliser la recette ou des ingrédients qui peuvent être complètement exclus de la recette.

Ingrédient UNE B O UN B Une NS B NS O NS AB N.-É.
Squash N N N N N N N N
Citrouille B UNE B N B N B N

Analyse des macronutriments :
Cette recette peut contenir des macronutriments ayant des effets importants sur la santé

  • La recette peut contenir des ingrédients riches en lignanes
  • La recette peut contenir des ingrédients avec des phytates
  • La recette peut contenir des ingrédients connus pour aider à la détoxification/li>
  • La recette peut contenir des ingrédients favorisant l'équilibre du microbiome de santé

Il existe plusieurs livres de cuisine basés sur le régime du groupe sanguin qui sont disponibles en version imprimée :


Les panais et l'ail sont rôtis dans de l'huile de colza, du sirop d'érable et du romarin jusqu'à ce qu'ils soient croustillants, tendres et dorés.

Pendant qu'ils sont au four, vous allez caraméliser quelques oignons. Ne précipitez pas cette étape, il est important de laisser les oignons caraméliser lentement.

Une fois les panais rôtis et les oignons caramélisés, il est temps de les mixer avec le reste des ingrédients.

J'utilise un robot culinaire à main (moins de vaisselle!) Mais si vous n'en avez pas, vous pouvez le transférer dans un mélangeur ou un robot culinaire.

J'aime mes soupes assez épaisses mais si vous voulez qu'elles soient plus fines, ajoutez simplement un peu d'eau supplémentaire !

Cette recette sert 4-6, selon la taille de la portion et avec quoi vous la servez. J'adore le servir dans une tasse pour ces vibrations très confortables !

C'est une excellente soupe à faire un dimanche à avoir pour les déjeuners de la semaine prochaine. Il se conservera bien au réfrigérateur pendant quelques jours, ou vous pouvez le congeler !

Nous adorons les graines grillées sur à peu près tout et nous les gardons dans un bocal avec nos condiments, puis elles sont prêtes à partir !

Ils sont si savoureux comme garniture sur des toasts de petit-déjeuner, des céréales, des soupes, des currys, etc. J'ai utilisé un mélange de graines de sésame noir, graines de citrouille, graines de lin. Mais vous pouvez utiliser un mélange de tout ce que vous aimez ou avez sous la main !

Tout ce que vous avez à faire est de les placer dans une poêle sèche à feu moyen et de les laisser reposer quelques minutes en remuant de temps en temps.

J'adore servir cette soupe de panais avec du levain croustillant grillé au beurre végétalien. Si bon!

J'aime aussi faire des croûtons au levain aux herbes. Si facile à préparer, il suffit de déchirer le pain au levain en morceaux, de l'arroser de sel et de poivre et de le faire rôtir pendant 8 à 10 minutes.

Enrober ensuite d'herbes fraîches hachées ! Vous pouvez trouver la recette complète ici que j'ai faite avec ma soupe de brocoli cheddar!

Il ferait également l'entrée parfaite pour le déjeuner de Noël! Vous pouvez le préparer à l'avance afin d'avoir plus de temps pour en profiter avec votre famille et vos amis.

Il se conservera au réfrigérateur pendant 3 à 5 jours dans un contenant hermétique ou vous pouvez le congeler pendant quelques mois !

Pour plus de recettes de soupe, vous pouvez les apprécier!

Comme toujours, si vous préparez cette soupe à l'ail rôti et au panais, assurez-vous de me laisser un commentaire, de noter cette recette et de me taguer sur Instagram. J'adore voir toutes vos photos de mes recréations de recettes!

N'oubliez pas de suivre sur Facebook, Pinterest et Instagram et j'adore vous voir tous là-bas !

NE MANQUEZ JAMAIS UNE RECETTE ! OBTENEZ PLUS DE RECETTES VÉGAN ENVOYÉES DIRECTEMENT DANS VOTRE BOÎTE DE RÉCEPTION & ndash ABONNEZ-VOUS ICI 🙂


D'autres utilisateurs ont également aimé.

Fabuleux. si savoureux. je fais

Fabuleux. si savoureux. Je fais cette soupe assez souvent donc merci pour le partage.

Belle soupe de potiron. Très

Belle soupe de potiron. Très facile.. Je l'ai fait beaucoup de fois maintenant. J'ajoute habituellement une carotte et/ou un panais. Je trouve que la saveur est plus douce et plus intense avec la citrouille musquée. Aussi je l'ai fait avec du consommé de poulet ce qui lui donne une saveur très intense. Je ne mélange jamais le bacon. Je déteste la texture légèrement granuleuse que cela donne, je pense que c'est dommage de rater cette explosion de saveur. Parfois, je le fais mijoter à la fin, ou même le fais frire jusqu'à ce qu'il soit croustillant, puis je l'ajoute. Je l'ai même fait avec des oignons car je n'ai pas de poireaux. C'est ma soupe à la citrouille. Merci Monique pour le partage.

Belle soupe merci

Miam miam!! J'ai adoré ça !

Miam miam!! J'ai adoré ça ! Merci.

Goût génial! définitivement un

sans aucun doute une soupe que nous ferons tout le temps à partir de maintenant.

Cette soupe était géniale. Le

Cette soupe était géniale. Le bacon a ajouté beaucoup de saveur. Cuisinera à nouveau ! Merci

Super recette, merci pour

Super recette, merci pour le partage

--> The Mix Australia Pty Ltd
ACN 069 944 930 30, chemin Ledgar | Balcatta, Australie occidentale


Étape 1.

Faire revenir l'oignon et le céleri dans une grande casserole à feu moyen pendant cinq à sept minutes.

Étape 2.

Ajouter le gingembre et l'ail dans la casserole, remuer et cuire pendant deux minutes jusqu'à ce qu'ils soient parfumés. Ajouter la purée de purée de carottes et de panais Mash Direct, le bouillon de légumes, la citrouille, l'eau, le thym séché, le cumin et le sel et le poivre au goût.

Étape 3.

Avec le couvercle légèrement entrouverte, laisser mijoter la soupe à feu moyen-doux pendant environ 30 minutes ou jusqu'à ce que les légumes aient ramolli.

Étape 4.

Laissez la soupe refroidir légèrement, puis réduisez-la en purée par lots à l'aide d'un mélangeur. Si la soupe est trop épaisse, ajoutez de l'eau pour l'éclaircir un peu.

Étape 5.

Servir avec un tourbillon de crème sure sans gras si désiré. Pour la saison effrayante, la conception de la toile d'araignée peut être réalisée à l'aide d'une brochette de kebab en bois.


Voir la vidéo: RECETTE EN LIVE, SOUPE DE PANAIS ET POMMES EPICÉES (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Woodley

    Qu'est-ce que c'est ça?

  2. Yozshukasa

    Je souhaite échanger avec vous sur ce sujet.

  3. Dirg

    Je ne peux pas participer à la discussion pour le moment - il n'y a pas de temps libre. Mais bientôt j'écrirai certainement ce que je pense.

  4. Dhruv

    Tout à fait, tout peut être



Écrire un message