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Recette de poussin Krispie au chocolat

Recette de poussin Krispie au chocolat


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Une gourmandise croustillante spécialement pour Pâques que les enfants adoreront faire pendant les vacances scolaires

12 personnes l'ont fait

Ingrédients

  • pour l'oeuf
  • 175 g de chocolat au lait, cassé en morceaux, plus un peu plus pour la décoration
  • 50g de céréales Rice Krispies
  • pour la décoration
  • 2 sachets de 50g de mini oeufs en chocolat
  • 2 boutons de chocolat blanc
  • 50g de pâte d'amande dorée
  • 25g de chocolat blanc, cassé en morceaux, plus un peu plus pour la décoration, fondu et un peu refroidi
  • équipement supplémentaire
  • 25g de chocolat blanc, cassé en morceaux, plus un peu plus pour la décoration, fondu et un peu refroidi

Méthode

  1. 1.Casser le chocolat en morceaux et le faire fondre doucement dans un bol résistant à la chaleur au-dessus d'une casserole d'eau frémissante, en veillant à ce que le bol ne touche pas l'eau. Remuer jusqu'à consistance lisse, puis retirer du feu et incorporer les Rice Krispies, bien mélanger pour enrober. Versez la moitié du mélange dans l'un des moules, puis utilisez le dos de votre cuillère pour le presser en une couche épaisse et uniforme. Assurez-vous de couvrir tout l'intérieur en laissant un bord épais. Répétez avec l'autre moule et laissez reposer dans un endroit frais. Mettez les moules au réfrigérateur pendant 5 minutes. ASTUCE : Mettre les moitiés d'œufs au réfrigérateur une fois que le chocolat a pris permet d'ajouter plus facilement une autre couche de chocolat chaud. Ne soyez pas tenté de laisser les moules au réfrigérateur plus longtemps que nécessaire car la condensation pourrait décolorer le chocolat.
  2. 2.Démoulez soigneusement les œufs. Remplissez une moitié de quelques mini œufs, puis fixez les moitiés avec du chocolat fondu. Bouchez les trous avec quelques Rice Krispies supplémentaires et du chocolat fondu. Laisser reposer dans un endroit frais.
  3. 3.Pour faire les yeux, peignez des gouttes de chocolat au lait fondu sur les boutons de chocolat blanc. Fixez sur l'œuf en utilisant un peu plus de chocolat. Verser le chocolat blanc dans une petite poche à douille, puis placer un bec et des ailes sur l'œuf et laisser figer.
  4. 4.Pour les pieds, étalez la pâte d'amande sur une feuille de papier sulfurisé sur environ ½ cm d'épaisseur. À l'aide d'un couteau, découpez deux pieds, les rendant assez grands pour que l'œuf puisse s'asseoir dessus. Une fois que l'œuf a complètement pris, placez le poussin sur ses pattes en appuyant pour qu'il reste droit. Terminez en éparpillant quelques mini œufs autour de votre poussin pour créer un nid.

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Bouchées croustillantes au chocolat et à la noix de coco

Si vous suivez mon blog depuis un certain temps, vous savez que je suis un grand fan de Bouchées énergétiques. Mes enfants sont constamment exigeants collations et c'est génial de pouvoir avoir une réserve de sain fait maison friandises dans le réfrigérateur qui ne coûtent pas beaucoup d'argent à fabriquer.

Cela étant dit, toutes mes recettes Energy Bite sont faites avec du beurre de noix et comme la plupart des écoles et des crèches interdisent les noix, ces collations ne conviendraient qu'à la maison l'après-midi et ne pourraient pas être emballées dans des déjeuners ou des boîtes à collations.

Donc, pour cette raison, j'ai travaillé sur une nouvelle recette, similaire à mes Energy Bites mais complètement sans noix. j'ai aussi ajouté Riz Krispies à la recette pour donner aux bouchées un délicieux croustillant croustillant.


Comment faire des friandises Rice Krispie dans le pot instantané

  • Mettez un morceau de papier ciré au fond d'un moule 18×13. Mettre de côté.
  • Placez le beurre dans l'insert Instant Pot et activez la fonction Sauté. Remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu.
  • Ajouter graduellement les guimauves et remuer doucement jusqu'à ce qu'elles soient toutes fondues.
  • Éteignez l'Instant Pot et retirez soigneusement l'insert. Ajouter les céréales Rice Krispie par incréments de 2 tasses, en remuant jusqu'à ce qu'elles soient complètement combinées avec le mélange de guimauves fondues.
  • Une fois le mélange légèrement refroidi, ajoutez une poignée de bonbons au chocolat et incorporez-les très délicatement dans la couche supérieure uniquement.
  • Retirez la couche supérieure et étalez uniformément dans le moule préparé.
  • Prenez une autre poignée de bonbons au chocolat et incorporez-les délicatement à la couche supérieure, puis retirez-les et ajoutez-les à la poêle. Continuez ce processus jusqu'à ce que vous ayez mélangé tous les bonbons et ajouté le mélange de céréales au riz krispie dans la casserole.
  • Placez un morceau de papier ciré dessus et utilisez vos mains pour lisser. Laisser reposer toute la nuit, puis retirer le papier ciré et couper en carrés.

Conseils de recettes

  • Il est important de ajouter les bonbons au chocolat dans les premiers centimètres du mélange seulement plus profondément et ils peuvent finir par fondre.
  • Variez la saveur en les préparant avec différents bonbons, des guimauves aromatisées, du riz krispie au chocolat ou une autre céréale préférée.

Autres jours fériés

Faites ces différentes fêtes ou événements en utilisant différentes couleurs de bonbons et pépites de chocolat.

  • Essayez le vert et le rouge pour Noël.
  • Noir et orange pour Halloween.
  • Couleurs pastel pour Pâques.

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Points Weight Watchers

Il y a 4 SmartPoints Plan Bleu dans une portion de cela.

Merci d'avoir lu mon article de recette Rice Krispies Treats. Et s'il vous plaît, revenez visiter pendant que je continue à trancher, couper en dés et imaginer des recettes de friteuses à air abordables, des recettes de pots instantanés, des recettes du Sud, et plus encore. Merci de soutenir Recipes from a Pantry, blog culinaire.

Obtenez la recette Instant Pot Rice Krispie Treats:

N'oubliez pas de taguer #recipesfromapantry sur Instagram ou Twitter si vous essayez Instant Pot Rice Krispie Treat ! C'est vraiment, vraiment génial pour moi quand vous faites une de mes recettes et j'adore la voir. Vous pouvez également le partager sur ma page Facebook. Veuillez également épingler cette recette sur Pinterest! Merci d'avoir lu Recettes d'un garde-manger.


Barres de riz Krispie au chocolat salé

Le bar à riz krispie traditionnel était un aliment de base pour beaucoup d'entre nous qui avons grandi. Les recettes classiques de friandises au riz krispie prennent une nouvelle tournure lorsqu'elles sont garnies d'une ganache au chocolat noir riche et décadente, puis saupoudrées de gros sel de mer. C'est la friandise au riz krispie - tous grandis!


Voir plus de recettes de Jenni à A Little Bit Crunchy, A Little Bit Rock and Roll sur sa page Gourmet en vedette.

Ingrédients

  • 6 tasses de céréales de riz croustillantes
  • 4 cuillères à soupe de beurre non salé
  • 4 tasses de mini guimauves
  • 3/4 cuillère à café (environ) de gros sel de mer (divisé)
  • 1 tasse de pépites de chocolat noir
  • 1 tasse de crème épaisse
  • 1 cuillère à soupe de vanille

Instructions

Dans une grande marmite, faire fondre le beurre et les guimauves ensemble. Ajouter environ 1/4 cuillère à café de sel de mer et les céréales de riz.

Remuer pour enrober les céréales dans le mélange de guimauve et verser dans votre moule préparé. Presser uniformément dans le moule et laisser refroidir.

Dans une casserole de taille moyenne, chauffer la crème épaisse jusqu'à ébullition. Verser la crème épaisse sur les pépites de chocolat dans un bol. Fouetter jusqu'à homogénéité, puis incorporer la vanille.

Laissez refroidir la ganache au chocolat quelques minutes puis étalez-la sur les riz krispies.

Saupoudrer du reste de sel marin. Laissez la ganache continuer à prendre puis coupez-la en barres.

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combien de barres cette recette fait-elle. J'ai besoin de la réponse dès que possible car je les fais pour une fonction demain. Merci

@pgibbs 8472509, Le nombre de personnes que vous pouvez servir avec cette recette dépend vraiment de la façon dont vous les coupez. Mais, une casserole de 13 x 19 pouces sert généralement en moyenne 12 portions. J'espère que ça aide! --éditeurs de RecipeLion

J'ai fait quelque chose de similaire en collage, mais j'ai mélangé dans un sac entier de pépites de chocolat, le meilleur que j'ai jamais fait.

Enregistré et sur le calendrier à faire, je me demande si je peux les faire avec des CARAMELS ?? Les desserts au caramel salé sont en haut de ma liste de favoris.

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Comment conserver les friandises au riz Krispie enrobées de chocolat

Je stocke les friandises au riz krispie enrobées de chocolat dans un récipient scellé et sépare les différentes friandises avec du papier parchemin ou du papier ciré. Vous pouvez les conserver dans un contenant sur votre plan de travail de cuisine pendant 4 à 6 jours ou vous pouvez même les congeler dans votre congélateur pendant quelques mois !

Comment faire des friandises au riz krispie enrobées de chocolat

Faire des friandises au riz krispie est en fait assez simple! Je vous montre le pas à pas ci-dessous avec des photos !

Faites d'abord fondre le beurre dans un four hollandais (j'adore celui-ci), puis faites fondre 8 tasses de guimauves.

Une fois fondus, ils ressemblent à cette merveilleuse boule de guimauves.

Ajouter les céréales et mélanger.

Ajouter les 2 tasses de guimauves restantes et mélanger un peu.

J'adore voir certaines des guimauves dans les friandises comme celle-ci…

Versez la masse de friandises au riz krispies dans un moule 9吉 tapissé de papier sulfurisé.

J'ai vaporisé mes mains avec un aérosol de cuisson antiadhésif et je les ai utilisées pour presser lentement et soigneusement (car le mélange est chaud) les céréales en une couche uniforme.

Laissez les friandises refroidir pendant 5 à 10 minutes, puis découpez des formes avec votre emporte-pièce préféré (j'ai utilisé ce Emporte-pièce Mickey Mouse). Tout d'abord, vaporisez l'emporte-pièce avec un spray antiadhésif (vous devrez peut-être le faire plusieurs fois pendant que vous découpez les formes.)

Appuyez à fond jusqu'à ce qu'il atteigne le fond du moule.

Ensuite, prenez l'emporte-pièce…

Et soigneusement, retirez la forme découpée…

Facile donc il garde sa forme.

Je n'arrêtais pas de dire awww comme c'est mignon.

Pendant que les friandises refroidissaient (avant de découper les formes), nous avons préparé le chocolat, fait fondre 2 tasses de gaufrettes fondantes au chocolat noir et 6 onces de bonbons blancs fondants dans des bols séparés.

Trempez les friandises dans le chocolat et utilisez les pépites que vous aimez !

J'adore ceci!! Fait maison friandises au riz krispie sont les meilleurs! Et si facile à faire!

Et encore mieux pour en faire des friandises Mickey Mouse au riz krispie !


Pois chiches frits au sel de cumin

Vous pouvez ajuster les épices à votre goût le paprika fumé, le zeste de citron et le thym font de bonnes variations à ce plat.

Pour 6-8 personnes
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
400 g de pois chiches en boîte, égouttés
et séché
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de cumin moulu

1 Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu vif. Ajouter les pois chiches secs et faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants. Égoutter sur du papier absorbant.

2 Mélanger le sel et le cumin et utiliser pour assaisonner les pois chiches au goût.

Recette fournie par Mike Denman, Prune + Lait renversé, plumandspiltmilk.com


Gâteries mexicaines au chocolat et au riz Krispie au churro

Des friandises churro au riz krispie saupoudrées d'une forte dose de cannelle et de sucre, puis arrosées de chocolat mexicain épicé au poivre de cayenne. Fabriquées avec du beurre brun et des céréales croustillantes de riz brun, ces friandises sont croustillantes, moelleuses et carrément addictives.

Avant même de me plonger dans la discussion sur ces friandises mexicaines au riz churro au chocolat, je dois me débarrasser de quelque chose. Je suis un snob snickerdoodle. Alanna et moi avons passé la plus grande partie de l'année à rouler nos yeux de manière ludique sur des recettes étiquetées "snickerdoodle __(remplir les trous)__" quand la seule chose qui snickerdoodle à ce sujet est une petite pincée de cannelle et de sucre. Et avec cette recette de friandises au riz churro krispie, je concède. Je ne vais pas mieux.

Je me rends compte que je pourrais tout aussi bien appeler ces friandises snickerdoodle, pain grillé à la cannelle ou même friandises krispie au riz roulé à la cannelle - car elles sont toutes ces choses tout autant qu'elles sont churro. Cela étant dit, j'ai besoin de quelque chose qui rappelle la forte dose de cannelle + sucre saupoudrée sous le filet de chocolat mexicain et les churros, étant donné la popularité du churro au Mexique. Alors les puristes du snickerdoodle/churro là-bas, je vous vois. Je t'entends. Et je vais de l'avant de toute façon. Jetez-vous une friandise au riz krispie et nous serons bientôt de nouveau amis. Promesse.

Si vous souhaitez faire de vrais churros, j'ai aussi une recette de churros sans gluten dans tous leurs bienfaits frits !

Je me rends également compte que les friandises au riz krispie ne vraiment besoin d'une recette - il existe un million et une recettes de base, dont une au dos de la boîte, j'en suis sûr. Bien que vous deviez savoir qu'aucun de ceux-ci ne tient la chandelle aux friandises croustillantes au beurre brun de Smitten Kitchen - à partir desquelles ces friandises krispies au riz brun et au chocolat mexicain ont été adaptées - la sienne a le meilleur et le plus parfait rapport beurre/guimauve/céréale .

En m'appuyant sur la recette de base de Deb, j'ai deux conseils de riz krispie pour les friandises à toute épreuve.

  1. j'utilise toujours brun céréales chips de riz - généralement sucrées uniquement avec du jus de fruits, la texture et la saveur des chips de riz brun créent un régal plus riche et moins écoeurant.
  2. C'est une préférence personnelle, j'en suis sûr - je n'emballe jamais les friandises lorsque je les étale dans la casserole. Étaler uniformément les céréales enrobées de guimauve sans les presser à plat crée une gâterie moins dense avec une texture plus intrigante.

J'ai fait cette variation de churro pour la fête de tacos d'anniversaire de Zo (sans chocolat) et après que trois personnes différentes ont demandé la recette, j'ai décidé qu'elle devait vivre en ligne. Les friandises au riz krispie sont probablement le dessert le plus rapide que vous puissiez préparer et avec le saupoudrage de sucre à la cannelle et les éclaboussures de chocolat mexicain épicé, ces friandises sont prêtes pour la fête.

Merci d'avoir lu Snixy Kitchen ! Pour rester au courant de ce qui sort de ma cuisine, suivez-moi sur Facebook, Instagram, Twitter, Bloglovin' ou Pinterest, ou abonnez-vous par e-mail pour recevoir de nouvelles recettes directement dans votre boîte de réception.


  • ½ tasse d'eau
  • 1 tasse d'huile végétale
  • ¼ tasse de sirop de chocolat
  • 1 oeuf
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 1 pincée de sel
  • 1 tasse de chapelure nature
  • 1 tasse de cacao en poudre non sucré
  • 4 demi-poitrines de poulet désossées et sans peau

Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C).

Versez de l'eau dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces.

Fouetter l'huile, le sirop de chocolat, l'œuf, l'extrait de vanille et le sel dans un bol. Mélanger la chapelure et la poudre de cacao dans un bol peu profond.

Percez des trous dans les poitrines de poulet à l'aide d'une fourchette. Tremper le poulet dans le mélange d'huile, en le couvrant complètement. Presser le poulet dans le mélange de chapelure jusqu'à ce que les deux côtés soient enrobés. Disposer le poulet dans le plat de cuisson préparé.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose au centre et que le jus soit clair, environ 45 minutes. Un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre devrait indiquer au moins 165 degrés F (74 degrés C).


Friandises saines au riz Krispie sans guimauve

Je ne sais pas ce qui est plus nostalgique que les friandises Rice Krispie. C'était toujours un grand jour quand il y avait une casserole de carrés de Rice Krispie fraîchement préparés. Nous n'en avons pas eu très souvent, car ils n'étaient pas exactement les plus sains, chargés de guimauves sucrées.

Naturellement, mon enfant de 5 ans les aime aussi, alors je voulais trouver un moyen de les rendre plus sains et de les faire sans guimauves, utiliser les Rice Krispies bruns sans gluten et utiliser un édulcorant naturel. Mais bien sûr, ils devraient avoir un goût identique à une friandise traditionnelle de Rice Krispie.

J'ai également vu beaucoup de recettes sans guimauve en ligne, mais la plupart d'entre elles ajoutent du beurre de noix. Je ne voulais pas ajouter de beurre de noix, car je sais que la plupart d'entre vous avec des enfants ont des écoles sans noix, donc je voulais quelque chose qu'ils puissent également emporter à l'école et pour d'autres événements avec des enfants.

Je ne m'attendais pas à ce que le premier essai fonctionne aussi bien, mais j'ai été choqué. ils goûtent très proche de l'original, et ils sont tout aussi simples à préparer (je pense que c'est même Plus facile car vous ne faites pas fondre les guimauves !)

Bien sûr, le filet de chocolat est totalement facultatif. Mais je pense que cela les rend plus jolies et amusantes ! J'ai utilisé des pépites de chocolat Krisda stevia, donc il n'y a pas de sucre supplémentaire ajouté, mais vous pouvez également utiliser des pépites semi-sucrées régulières. J'ai également inclus un lien dans la recette des pépites de chocolat à la stévia de Lily (disponible aux États-Unis). Cela ajoutera juste un peu plus de sucre au contenu nutritionnel.

Mes enfants ne pouvaient pas faire la différence, et mon mari a dit : « Wow, ils sont vraiment proches, je peux à peine faire la différence. J'avoue, j'en ai déjà fait deux fois, et j'en ai donné à des amis et leurs enfants les ont engloutis aussi !


Conservation des friandises au riz Krispie au chocolat

Ces barres sont meilleures (texture et goût) au cours des deux premiers jours, nous les aimons mieux le premier jour. Conservez les barres dans un contenant hermétique à température ambiante pendant le stockage.

La congélation et la décongélation de ces barres affectent la texture, et parfois le chocolat peut décongeler et devenir granuleux. Cela dit, voici comment ces barres peuvent être congelées et décongelées :

Gelé: Congelez ces barres le jour même de leur fabrication. Couper en barres de taille égale et envelopper chaque friandise dans un carré de papier ciré, puis dans une pellicule plastique. Placez les friandises emballées dans un sac de congélation refermable. Conserver au congélateur jusqu'à 6 mois.

Décongélation: Décongelez les friandises Rice Krispie au chocolat en retirant une barre individuelle du congélateur et en la plaçant sur le comptoir pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'elle atteigne la température ambiante.

CONSEIL RAPIDE

Pour presser facilement ces barres dans la poêle, vaporisez rapidement vos mains avec un aérosol de cuisson.


Voir la vidéo: Faites cuire le poulet de cette façon le résultat est incroyable et délicieux!!! #78 (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Kajilabar

    Je voudrais savoir comment les remercier pour leur aide dans ce dossier.

  2. Ihsan

    Certes, c'est une phrase drôle

  3. Arashiktilar

    Je pense qu'ils ont tort. Écrivez-moi dans PM.

  4. Keller

    Excuse, topic has mixed. It is removed

  5. Ortun

    Cette excellente idée sera utile.

  6. Roper

    C'est remarquable, c'est une réponse très précieuse



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