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Top Nouvelles Alimentaires de 2012 Diaporama

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Passons en revue toute l'année dans l'actualité alimentaire, d'accord ?

Facture agricole

Le Farm Bill devait être renouvelé au cours de l'été, mais les discussions sont au point mort, ce qui signifie que la facture a expiré. Le plus gros problème est le programme SNAP (anciennement connu sous le nom de coupons alimentaires), car les travailleurs sociaux et les défenseurs s'inquiètent des coupes budgétaires dans le programme ; les données montrent que plus de 47 millions de personnes utilisent le programme SNAP. En attendant, les discussions au point mort pourraient aussi augmenter le prix des produits laitiers, car une loi agricole de 1949 oblige Washington à acheter du lait à des prix gonflés, ce qui entraînerait une augmentation généralisée des prix des produits laitiers. Espérons que Washington agisse rapidement.

Chick-fil-A

Nous avons toujours su que Chick-fil-A appartenait à un crétin conservateur, mais les commentaires de Dan Cathy à la Baptist Press plus tôt cette année ont vraiment scellé l'affaire. Lorsqu'on lui a demandé s'il était favorable au maintien d'un modèle de « famille traditionnelle », et non au mariage homosexuel, il a répondu : «Eh bien, coupable comme accusé. " Cette déclaration a suscité une réaction des médias, certains supporters qui ont décidé d'aller tous manger à Chick-fil-A un jour, un autre groupe qui a organisé un baiser homosexuel, au moins deux fonctionnaires municipaux qui dénoncé la marque, et le consensus général selon lequel il faut choisir entre un délicieux sandwich au poulet et un mariage homosexuel. Pour certains, le choix a été facile. Pour d'autres, pas tellement.

Restaurants contre Obamacare

Avec la disparition de l'Obamacare, les grandes chaînes de restaurants ont commencé à s'inquiéter de réduire leurs coûts d'assurance maladie pour les travailleurs à temps plein. Selon les changements, les entreprises de plus de 50 employés doivent fournir des soins de santé pour chaque travailleur à temps plein qui travaille plus de 30 heures par semaine, ou payer une pénalité de 2 000 $ pour chacun. Naturellement, Restaurants Darden (Langouste Rouge, Olive Garden) décidé d'essayer de passer des travailleurs à temps plein à temps partiel, et Papa Johns a suggéré de réduire les heures des employés du restaurant en dessous de 30. Et tandis que la réaction du public les a amenés à reconsidérer ces mesures avares, un autre expert a trouvé des moyens pour les restaurants de utiliser la loi à leur avantage, en récompensant les bons travailleurs avec des semaines de travail supérieures à 30 heures et en punissant les travailleurs avec une semaine de travail de 29 heures.


Diaporama : nouveaux éléments de menu de Checkers & Rally's, Sonic, Lee's Famous Recipe Chicken

Les restaurants Checkers et Rally lancent de nouveaux sandwichs au poulet Mother Cruncher, composés d'une poitrine de poulet entièrement blanche enrobée et frite dans une panure « méga croquant ».

Le sandwich au poulet BBQ Mother Cruncher au bacon est garni d'une sauce barbecue sucrée et fumée, de deux tranches de bacon, de cornichons, de moutarde au miel, de laitue iceberg râpée et de morceaux d'oignons frits croustillants servis sur un petit pain grillé.

Le sandwich au poulet classique Mother Cruncher est composé d'une nouvelle sauce crémeuse Squawk, de cornichons, de laitue iceberg et d'une tranche de tomate servie sur un petit pain grillé.

"Le sandwich au poulet a certainement gagné en popularité dans le segment des plats à service rapide au cours de la dernière année." - Dwayne Chambers, Checkers & Rally's Restaurants, Inc.

"Le sandwich au poulet a certainement gagné en popularité dans le segment des plats à service rapide au cours de la dernière année, mais Checkers & Rally's a une histoire sans précédent de faire monter d'un cran les plats typiques de la restauration rapide - et le Mother Cruncher ne fait pas exception", a déclaré Dwayne Chambers , directeur du marketing de Checkers & Rally's Restaurants, Inc. «Nos frites ont toujours été considérées comme les plus convoitées par les médias et les meilleures par nos clients, et nous nous attendons à ce que Mother Cruncher perpétue la tradition et détienne le No. 1 place dans le cœur des amateurs de sandwichs au poulet à travers le pays.

Sonic réduit ses sandwichs au poulet avec le lancement de nouveaux Chicken Slingers. La version classique comprend du poulet croustillant de viande entièrement blanche, de la mayonnaise et des cornichons sur un petit pain brioché. Le sandwich est également disponible dans une version épicée, qui ajoute la sauce ranch épicée de Sonic.

Lee's Famous Recipe Chicken se lance dans l'engouement pour les sandwichs au poulet avec sa propre entrée. Le nouveau sandwich au poulet de la chaîne se compose d'un filet de poulet de 4 oz, pané et trempé dans du miel, garni de cornichons à l'aneth et d'une vinaigrette ranch chipotle, servi sur un petit pain brioché chaud. Le sandwich peut être commandé épicé ou original.

"Nous sommes ravis d'apporter un sandwich au poulet à nos clients", a déclaré Chuck Cooper, président et chef de la direction de Lee's Famous Recipe Chicken. «Avec toutes les nouvelles sur les sandwichs au poulet, nos fans ont réclamé de voir un sandwich au poulet sur notre menu et nous sommes heureux de pouvoir leur apporter la fameuse saveur et la qualité sous forme de sandwich. Si nos marchés tests en sont une indication, nos opérateurs à travers le pays seront encore plus occupés qu'ils ne le sont actuellement. »

En mai, Golden Chick a jeté son chapeau dans le ring de la guerre des sandwichs au poulet en présentant le Big & Golden Chicken Sandwich, composé d'une poitrine de poulet panée et frite de 5 onces avec cinq cornichons et la sauce Lotta Zing de la marque servie sur un plat chaud petit pain à la levure.

"Nous travaillons à l'introduction d'un excellent sandwich à la poitrine de poulet depuis un certain temps", a déclaré Jim Stevens, président de Golden Chick. «En tant que marque née au Texas avec un héritage de plus de 50 ans, nous sommes ravis de donner enfin à nos fidèles et futurs invités un avant-goût de ce que nous sommes convaincus d'être le meilleur sandwich au poulet sur le marché. C'est tout ce que nos fidèles fans de Golden Chick attendent de nous et plus encore… c'est de très haute qualité, c'est gros, ça met en vedette notre poitrine de poulet marinée avec notre panure unique… c'est délicieux. Il n'y a rien d'autre comme ça.

KFC a revendiqué sa place dans la guerre des sandwichs au poulet en mai avec un nouveau sandwich au poulet KFC testé à Orlando, en Floride, jusqu'au 21 juin. Alors que KFC avait déjà un sandwich au poulet à son menu, la chaîne de restaurants a décidé de reformuler l'offre pour lutter avec la «concurrence acharnée» de Popeyes et Chick-fil-A, a déclaré KFC.

"Nous voulions un sandwich au poulet à la hauteur de notre héritage en tant qu'experts du poulet frit, et avouons-le, le nôtre n'était pas le meilleur", a déclaré Andrea Zahumensky, directrice marketing de KFC US. « Nous savions qu'une mise à niveau était nécessaire, nous avons donc soigneusement sélectionné chaque ingrédient pour créer un sandwich plus gros, meilleur et plus haut de gamme que jamais. »

Le nouveau sandwich au poulet KFC, dont le développement a pris un an, comprend une "mise à niveau de chaque composant", a déclaré Mme Zahumensky. La marque a travaillé avec six boulangeries différentes pour essayer au moins 10 variantes de petits pains et a testé 10 cornichons différents, pour finalement en choisir un qui est 10 fois plus cher que les autres cornichons de KFC. Le produit final comprend un filet de poulet plus croustillant qui est 20 % plus gros, trois cornichons plus épais et plus croustillants et un petit pain brioché beurré. Le sandwich peut être commandé avec de la mayonnaise nature ou de la mayonnaise épicée.

"Je pense que nous avons débloqué un sandwich au poulet qui ne fera pas que rivaliser - il gagnera partout avec les amateurs de poulet frit", a déclaré Mme Zahumensky.

Le sandwich au poulet KFC est testé dans 15 magasins de la région d'Orlando, en Floride, jusqu'au 21 juin pour 3,99 $, le même prix que le sandwich au poulet de Popeyes, qui contient des ingrédients similaires : un gros filet de poulet croustillant, trois cornichons, un pain brioché et un choix de mayo classique ou épicée.

Le sandwich au poulet de Popeyes a fait ses débuts en août 2019 et a déclenché la soi-disant guerre des sandwichs au poulet parmi les chaînes de restauration rapide, y compris Chick-fil-A et McDonald's.


Diaporama : nouveaux éléments de menu de Checkers & Rally's, Sonic, Lee's Famous Recipe Chicken

Les restaurants Checkers et Rally lancent de nouveaux sandwichs au poulet Mother Cruncher, composés d'une poitrine de poulet entièrement blanche enrobée et frite dans une panure « méga croquant ».

Le sandwich au poulet BBQ Mother Cruncher au bacon est garni d'une sauce barbecue sucrée et fumée, de deux tranches de bacon, de cornichons, de moutarde au miel, de laitue iceberg râpée et de morceaux d'oignons frits croustillants servis sur un petit pain grillé.

Le sandwich au poulet classique Mother Cruncher est composé d'une nouvelle sauce crémeuse Squawk, de cornichons, de laitue iceberg et d'une tranche de tomate servie sur un petit pain grillé.

"Le sandwich au poulet a certainement gagné en popularité dans le segment des plats à service rapide au cours de la dernière année." - Dwayne Chambers, Checkers & Rally's Restaurants, Inc.

"Le sandwich au poulet a certainement gagné en popularité dans le segment des plats à service rapide au cours de la dernière année, mais Checkers & Rally's a une histoire sans précédent de faire monter d'un cran les plats typiques de la restauration rapide - et le Mother Cruncher ne fait pas exception", a déclaré Dwayne Chambers , directeur du marketing de Checkers & Rally's Restaurants, Inc. «Nos frites ont toujours été considérées comme les plus convoitées par les médias et les meilleures par nos clients, et nous nous attendons à ce que Mother Cruncher perpétue la tradition et détienne le No. 1 place dans le cœur des amateurs de sandwichs au poulet à travers le pays.

Sonic réduit ses sandwichs au poulet avec le lancement de nouveaux Chicken Slingers. La version classique comprend du poulet croustillant de viande entièrement blanche, de la mayonnaise et des cornichons sur un petit pain brioché. Le sandwich est également disponible dans une version épicée, qui ajoute la sauce ranch épicée de Sonic.

Lee's Famous Recipe Chicken se lance dans l'engouement pour les sandwichs au poulet avec sa propre entrée. Le nouveau sandwich au poulet de la chaîne se compose d'un filet de poulet de 4 oz, pané et trempé dans du miel, garni de cornichons à l'aneth et d'une vinaigrette ranch chipotle, servi sur un petit pain brioché chaud. Le sandwich peut être commandé épicé ou original.

"Nous sommes ravis d'apporter un sandwich au poulet à nos clients", a déclaré Chuck Cooper, président et chef de la direction de Lee's Famous Recipe Chicken. «Avec toutes les nouvelles sur les sandwichs au poulet, nos fans ont réclamé de voir un sandwich au poulet sur notre menu et nous sommes heureux de pouvoir leur apporter la fameuse saveur et la qualité sous forme de sandwich. Si nos marchés tests en sont une indication, nos opérateurs à travers le pays seront encore plus occupés qu'ils ne le sont actuellement. »

En mai, Golden Chick a jeté son chapeau dans le ring de la guerre des sandwichs au poulet en présentant le Big & Golden Chicken Sandwich, composé d'une poitrine de poulet panée et frite de 5 onces avec cinq cornichons et la sauce Lotta Zing de la marque servie sur un plat chaud petit pain à la levure.

"Nous travaillons à l'introduction d'un excellent sandwich à la poitrine de poulet depuis un certain temps", a déclaré Jim Stevens, président de Golden Chick. «En tant que marque née au Texas avec un héritage de plus de 50 ans, nous sommes ravis de donner enfin à nos fidèles et futurs invités un avant-goût de ce que nous sommes convaincus d'être le meilleur sandwich au poulet sur le marché. C'est tout ce que nos fidèles fans de Golden Chick attendent de nous et plus encore… c'est de très haute qualité, c'est gros, ça met en vedette notre poitrine de poulet marinée avec notre panure unique… c'est délicieux. Il n'y a rien d'autre comme ça.

KFC a revendiqué sa place dans la guerre des sandwichs au poulet en mai avec un nouveau sandwich au poulet KFC testé à Orlando, en Floride, jusqu'au 21 juin. Alors que KFC avait déjà un sandwich au poulet à son menu, la chaîne de restaurants a décidé de reformuler l'offre pour lutter avec la «concurrence acharnée» de Popeyes et Chick-fil-A, a déclaré KFC.

"Nous voulions un sandwich au poulet à la hauteur de notre héritage en tant qu'experts du poulet frit, et avouons-le, le nôtre n'était pas le meilleur", a déclaré Andrea Zahumensky, directrice marketing de KFC US. « Nous savions qu'une mise à niveau était nécessaire, nous avons donc soigneusement sélectionné chaque ingrédient pour créer un sandwich plus gros, meilleur et plus haut de gamme que jamais. »

Le nouveau sandwich au poulet KFC, dont le développement a pris un an, comprend une "mise à niveau de chaque composant", a déclaré Mme Zahumensky. La marque a travaillé avec six boulangeries différentes pour essayer au moins 10 variantes de petits pains et a testé 10 cornichons différents, pour finalement en choisir un qui est 10 fois plus cher que les autres cornichons de KFC. Le produit final comprend un filet de poulet plus croustillant qui est 20 % plus gros, trois cornichons plus épais et plus croustillants et un petit pain brioché beurré. Le sandwich peut être commandé avec de la mayonnaise nature ou de la mayonnaise épicée.

"Je pense que nous avons débloqué un sandwich au poulet qui ne fera pas que rivaliser - il gagnera partout avec les amateurs de poulet frit", a déclaré Mme Zahumensky.

Le sandwich au poulet KFC est testé dans 15 magasins de la région d'Orlando, en Floride, jusqu'au 21 juin pour 3,99 $, le même prix que le sandwich au poulet de Popeyes, qui contient des ingrédients similaires : un gros filet de poulet croustillant, trois cornichons, un pain brioché et un choix de mayo classique ou épicée.

Le sandwich au poulet de Popeyes a fait ses débuts en août 2019 et a déclenché la soi-disant guerre des sandwichs au poulet parmi les chaînes de restauration rapide, y compris Chick-fil-A et McDonald's.


Diaporama : nouveaux éléments de menu de Checkers & Rally's, Sonic, Lee's Famous Recipe Chicken

Les restaurants Checkers et Rally lancent de nouveaux sandwichs au poulet Mother Cruncher, composés d'une poitrine de poulet entièrement blanche enrobée et frite dans une panure « méga croquant ».

Le sandwich au poulet BBQ Mother Cruncher au bacon est garni d'une sauce barbecue sucrée et fumée, de deux tranches de bacon, de cornichons, de moutarde au miel, de laitue iceberg râpée et de morceaux d'oignons frits croustillants servis sur un petit pain grillé.

Le sandwich au poulet classique Mother Cruncher est composé d'une nouvelle sauce crémeuse Squawk, de cornichons, de laitue iceberg et d'une tranche de tomate servie sur un petit pain grillé.

"Le sandwich au poulet a certainement gagné en popularité dans le segment des plats à service rapide au cours de la dernière année." - Dwayne Chambers, Checkers & Rally's Restaurants, Inc.

"Le sandwich au poulet a certainement gagné en popularité dans le segment des plats à service rapide au cours de la dernière année, mais Checkers & Rally's a une histoire sans précédent de faire monter d'un cran les plats typiques de la restauration rapide - et le Mother Cruncher ne fait pas exception", a déclaré Dwayne Chambers , directeur du marketing de Checkers & Rally's Restaurants, Inc. «Nos frites ont toujours été considérées comme les plus convoitées par les médias et les meilleures par nos clients, et nous nous attendons à ce que Mother Cruncher perpétue la tradition et détienne le No. 1 place dans le cœur des amateurs de sandwichs au poulet à travers le pays.

Sonic réduit ses sandwichs au poulet avec le lancement de nouveaux Chicken Slingers. La version classique comprend du poulet croustillant de viande entièrement blanche, de la mayonnaise et des cornichons sur un petit pain brioché. Le sandwich est également disponible dans une version épicée, qui ajoute la sauce ranch épicée de Sonic.

Lee's Famous Recipe Chicken se lance dans l'engouement pour les sandwichs au poulet avec sa propre entrée. Le nouveau sandwich au poulet de la chaîne se compose d'un filet de poulet de 4 oz, pané et trempé dans du miel, garni de cornichons à l'aneth et d'une vinaigrette ranch chipotle, servi sur un petit pain brioché chaud. Le sandwich peut être commandé épicé ou original.

"Nous sommes ravis d'apporter un sandwich au poulet à nos clients", a déclaré Chuck Cooper, président et chef de la direction de Lee's Famous Recipe Chicken. «Avec toutes les nouvelles sur les sandwichs au poulet, nos fans ont réclamé de voir un sandwich au poulet sur notre menu et nous sommes heureux de pouvoir leur apporter la fameuse saveur et la qualité sous forme de sandwich. Si nos marchés tests en sont une indication, nos opérateurs à travers le pays seront encore plus occupés qu'ils ne le sont actuellement. »

En mai, Golden Chick a jeté son chapeau dans le ring de la guerre des sandwichs au poulet en présentant le Big & Golden Chicken Sandwich, composé d'une poitrine de poulet panée et frite de 5 onces avec cinq cornichons et la sauce Lotta Zing de la marque servie sur un plat chaud petit pain à la levure.

"Nous travaillons à l'introduction d'un excellent sandwich à la poitrine de poulet depuis un certain temps", a déclaré Jim Stevens, président de Golden Chick. «En tant que marque née au Texas avec un héritage de plus de 50 ans, nous sommes ravis de donner enfin à nos fidèles et futurs invités un avant-goût de ce que nous sommes convaincus d'être le meilleur sandwich au poulet sur le marché. C'est tout ce que nos fidèles fans de Golden Chick attendent de nous et plus encore… c'est de très haute qualité, c'est gros, ça met en vedette notre poitrine de poulet marinée avec notre panure unique… c'est délicieux. Il n'y a rien d'autre comme ça.

KFC a revendiqué sa place dans la guerre des sandwichs au poulet en mai avec un nouveau sandwich au poulet KFC testé à Orlando, en Floride, jusqu'au 21 juin. Alors que KFC avait déjà un sandwich au poulet à son menu, la chaîne de restaurants a décidé de reformuler l'offre pour lutter avec la «concurrence acharnée» de Popeyes et Chick-fil-A, a déclaré KFC.

"Nous voulions un sandwich au poulet à la hauteur de notre héritage en tant qu'experts du poulet frit, et avouons-le, le nôtre n'était pas le meilleur", a déclaré Andrea Zahumensky, directrice marketing de KFC US. « Nous savions qu'une mise à niveau était nécessaire, nous avons donc soigneusement sélectionné chaque ingrédient pour créer un sandwich plus gros, meilleur et plus haut de gamme que jamais. »

Le nouveau sandwich au poulet KFC, dont le développement a pris un an, comprend une "mise à niveau de chaque composant", a déclaré Mme Zahumensky. La marque a travaillé avec six boulangeries différentes pour essayer au moins 10 variantes de petits pains et a testé 10 cornichons différents, pour finalement en choisir un qui est 10 fois plus cher que les autres cornichons de KFC. Le produit final comprend un filet de poulet plus croustillant qui est 20 % plus gros, trois cornichons plus épais et plus croustillants et un petit pain brioché beurré. Le sandwich peut être commandé avec de la mayonnaise nature ou de la mayonnaise épicée.

"Je pense que nous avons débloqué un sandwich au poulet qui ne fera pas que rivaliser - il gagnera partout avec les amateurs de poulet frit", a déclaré Mme Zahumensky.

Le sandwich au poulet KFC est testé dans 15 magasins de la région d'Orlando, en Floride, jusqu'au 21 juin pour 3,99 $, le même prix que le sandwich au poulet de Popeyes, qui contient des ingrédients similaires : un gros filet de poulet croustillant, trois cornichons, un pain brioché et un choix de mayo classique ou épicée.

Le sandwich au poulet de Popeyes a fait ses débuts en août 2019 et a déclenché la soi-disant guerre des sandwichs au poulet parmi les chaînes de restauration rapide, y compris Chick-fil-A et McDonald's.


Diaporama : nouveaux éléments de menu de Checkers & Rally's, Sonic, Lee's Famous Recipe Chicken

Les restaurants Checkers et Rally lancent de nouveaux sandwichs au poulet Mother Cruncher, composés d'une poitrine de poulet entièrement blanche enrobée et frite dans une panure « méga croquant ».

Le sandwich au poulet BBQ Mother Cruncher au bacon est garni d'une sauce barbecue sucrée et fumée, de deux tranches de bacon, de cornichons, de moutarde au miel, de laitue iceberg râpée et de morceaux d'oignons frits croustillants servis sur un petit pain grillé.

Le sandwich au poulet classique Mother Cruncher est composé d'une nouvelle sauce crémeuse Squawk, de cornichons, de laitue iceberg et d'une tranche de tomate servie sur un petit pain grillé.

"Le sandwich au poulet a certainement gagné en popularité dans le segment des plats à service rapide au cours de la dernière année." - Dwayne Chambers, Checkers & Rally's Restaurants, Inc.

"Le sandwich au poulet a certainement gagné en popularité dans le segment des plats à service rapide au cours de la dernière année, mais Checkers & Rally's a une histoire sans précédent de faire monter d'un cran les plats typiques de la restauration rapide - et le Mother Cruncher ne fait pas exception", a déclaré Dwayne Chambers , directeur du marketing de Checkers & Rally's Restaurants, Inc. «Nos frites ont toujours été considérées comme les plus convoitées par les médias et les meilleures par nos clients, et nous nous attendons à ce que Mother Cruncher perpétue la tradition et détienne le No. 1 place dans le cœur des amateurs de sandwichs au poulet à travers le pays.

Sonic réduit ses sandwichs au poulet avec le lancement de nouveaux Chicken Slingers. La version classique comprend du poulet croustillant de viande entièrement blanche, de la mayonnaise et des cornichons sur un petit pain brioché. Le sandwich est également disponible dans une version épicée, qui ajoute la sauce ranch épicée de Sonic.

Lee's Famous Recipe Chicken se lance dans l'engouement pour les sandwichs au poulet avec sa propre entrée. Le nouveau sandwich au poulet de la chaîne se compose d'un filet de poulet de 4 oz, pané et trempé dans du miel, garni de cornichons à l'aneth et d'une vinaigrette ranch chipotle, servi sur un petit pain brioché chaud. Le sandwich peut être commandé épicé ou original.

"Nous sommes ravis d'apporter un sandwich au poulet à nos clients", a déclaré Chuck Cooper, président et chef de la direction de Lee's Famous Recipe Chicken. «Avec toutes les nouvelles sur les sandwichs au poulet, nos fans ont réclamé de voir un sandwich au poulet sur notre menu et nous sommes heureux de pouvoir leur apporter la fameuse saveur et la qualité sous forme de sandwich. Si nos marchés tests en sont une indication, nos opérateurs à travers le pays seront encore plus occupés qu'ils ne le sont actuellement. »

En mai, Golden Chick a jeté son chapeau dans le ring de la guerre des sandwichs au poulet en présentant le Big & Golden Chicken Sandwich, composé d'une poitrine de poulet panée et frite de 5 onces avec cinq cornichons et la sauce Lotta Zing de la marque servie sur un plat chaud petit pain à la levure.

"Nous travaillons à l'introduction d'un excellent sandwich à la poitrine de poulet depuis un certain temps", a déclaré Jim Stevens, président de Golden Chick. «En tant que marque née au Texas avec un héritage de plus de 50 ans, nous sommes ravis de donner enfin à nos fidèles et futurs invités un avant-goût de ce que nous sommes convaincus d'être le meilleur sandwich au poulet sur le marché. C'est tout ce que nos fidèles fans de Golden Chick attendent de nous et plus encore… c'est de très haute qualité, c'est gros, ça met en vedette notre poitrine de poulet marinée avec notre panure unique… c'est délicieux. Il n'y a rien d'autre comme ça.

KFC a revendiqué sa place dans la guerre des sandwichs au poulet en mai avec un nouveau sandwich au poulet KFC testé à Orlando, en Floride, jusqu'au 21 juin. Alors que KFC avait déjà un sandwich au poulet à son menu, la chaîne de restaurants a décidé de reformuler l'offre pour lutter avec la «concurrence acharnée» de Popeyes et Chick-fil-A, a déclaré KFC.

"Nous voulions un sandwich au poulet à la hauteur de notre héritage en tant qu'experts du poulet frit, et avouons-le, le nôtre n'était pas le meilleur", a déclaré Andrea Zahumensky, directrice marketing de KFC US. « Nous savions qu'une mise à niveau était nécessaire, nous avons donc soigneusement sélectionné chaque ingrédient pour créer un sandwich plus gros, meilleur et plus haut de gamme que jamais. »

Le nouveau sandwich au poulet KFC, dont le développement a pris un an, comprend une "mise à niveau de chaque composant", a déclaré Mme Zahumensky. La marque a travaillé avec six boulangeries différentes pour essayer au moins 10 variantes de petits pains et a testé 10 cornichons différents, pour finalement en choisir un qui est 10 fois plus cher que les autres cornichons de KFC. Le produit final comprend un filet de poulet plus croustillant qui est 20 % plus gros, trois cornichons plus épais et plus croustillants et un petit pain brioché beurré. Le sandwich peut être commandé avec de la mayonnaise nature ou de la mayonnaise épicée.

"Je pense que nous avons débloqué un sandwich au poulet qui ne fera pas que rivaliser - il gagnera partout avec les amateurs de poulet frit", a déclaré Mme Zahumensky.

Le sandwich au poulet KFC est testé dans 15 magasins de la région d'Orlando, en Floride, jusqu'au 21 juin pour 3,99 $, le même prix que le sandwich au poulet de Popeyes, qui contient des ingrédients similaires : un gros filet de poulet croustillant, trois cornichons, un pain brioché et un choix de mayo classique ou épicée.

Le sandwich au poulet de Popeyes a fait ses débuts en août 2019 et a déclenché la soi-disant guerre des sandwichs au poulet parmi les chaînes de restauration rapide, y compris Chick-fil-A et McDonald's.


Diaporama : nouveaux éléments de menu de Checkers & Rally's, Sonic, Lee's Famous Recipe Chicken

Les restaurants Checkers et Rally lancent de nouveaux sandwichs au poulet Mother Cruncher, composés d'une poitrine de poulet entièrement blanche enrobée et frite dans une panure « méga croquant ».

Le sandwich au poulet BBQ Mother Cruncher au bacon est garni d'une sauce barbecue sucrée et fumée, de deux tranches de bacon, de cornichons, de moutarde au miel, de laitue iceberg râpée et de morceaux d'oignons frits croustillants servis sur un petit pain grillé.

Le sandwich au poulet classique Mother Cruncher est composé d'une nouvelle sauce crémeuse Squawk, de cornichons, de laitue iceberg et d'une tranche de tomate servie sur un petit pain grillé.

"Le sandwich au poulet a certainement gagné en popularité dans le segment des plats à service rapide au cours de la dernière année." - Dwayne Chambers, Checkers & Rally's Restaurants, Inc.

"Le sandwich au poulet a certainement gagné en popularité dans le segment des plats à service rapide au cours de la dernière année, mais Checkers & Rally's a une histoire sans précédent de faire monter d'un cran les plats typiques de la restauration rapide - et le Mother Cruncher ne fait pas exception", a déclaré Dwayne Chambers , directeur du marketing de Checkers & Rally's Restaurants, Inc. «Nos frites ont toujours été considérées comme les plus convoitées par les médias et les meilleures par nos clients, et nous nous attendons à ce que Mother Cruncher perpétue la tradition et détienne le No. 1 place dans le cœur des amateurs de sandwichs au poulet à travers le pays.

Sonic réduit ses sandwichs au poulet avec le lancement de nouveaux Chicken Slingers. La version classique comprend du poulet croustillant de viande entièrement blanche, de la mayonnaise et des cornichons sur un petit pain brioché. Le sandwich est également disponible dans une version épicée, qui ajoute la sauce ranch épicée de Sonic.

Lee's Famous Recipe Chicken se lance dans l'engouement pour les sandwichs au poulet avec sa propre entrée. Le nouveau sandwich au poulet de la chaîne se compose d'un filet de poulet de 4 oz, pané et trempé dans du miel, garni de cornichons à l'aneth et d'une vinaigrette ranch chipotle, servi sur un petit pain brioché chaud. Le sandwich peut être commandé épicé ou original.

"Nous sommes ravis d'apporter un sandwich au poulet à nos clients", a déclaré Chuck Cooper, président et chef de la direction de Lee's Famous Recipe Chicken. «Avec toutes les nouvelles sur les sandwichs au poulet, nos fans ont réclamé de voir un sandwich au poulet sur notre menu et nous sommes heureux de pouvoir leur apporter la fameuse saveur et la qualité sous forme de sandwich. Si nos marchés tests en sont une indication, nos opérateurs à travers le pays seront encore plus occupés qu'ils ne le sont actuellement. »

En mai, Golden Chick a jeté son chapeau dans le ring de la guerre des sandwichs au poulet en présentant le Big & Golden Chicken Sandwich, composé d'une poitrine de poulet panée et frite de 5 onces avec cinq cornichons et la sauce Lotta Zing de la marque servie sur un plat chaud petit pain à la levure.

"Nous travaillons à l'introduction d'un excellent sandwich à la poitrine de poulet depuis un certain temps", a déclaré Jim Stevens, président de Golden Chick. «En tant que marque née au Texas avec un héritage de plus de 50 ans, nous sommes ravis de donner enfin à nos fidèles et futurs invités un avant-goût de ce que nous sommes convaincus d'être le meilleur sandwich au poulet sur le marché. C'est tout ce que nos fidèles fans de Golden Chick attendent de nous et plus encore… c'est de très haute qualité, c'est gros, ça met en vedette notre poitrine de poulet marinée avec notre panure unique… c'est délicieux. Il n'y a rien d'autre comme ça.

KFC a revendiqué sa place dans la guerre des sandwichs au poulet en mai avec un nouveau sandwich au poulet KFC testé à Orlando, en Floride, jusqu'au 21 juin. Alors que KFC avait déjà un sandwich au poulet à son menu, la chaîne de restaurants a décidé de reformuler l'offre pour lutter avec la «concurrence acharnée» de Popeyes et Chick-fil-A, a déclaré KFC.

"Nous voulions un sandwich au poulet à la hauteur de notre héritage en tant qu'experts du poulet frit, et avouons-le, le nôtre n'était pas le meilleur", a déclaré Andrea Zahumensky, directrice marketing de KFC US. « Nous savions qu'une mise à niveau était nécessaire, nous avons donc soigneusement sélectionné chaque ingrédient pour créer un sandwich plus gros, meilleur et plus haut de gamme que jamais. »

Le nouveau sandwich au poulet KFC, dont le développement a pris un an, comprend une "mise à niveau de chaque composant", a déclaré Mme Zahumensky. La marque a travaillé avec six boulangeries différentes pour essayer au moins 10 variantes de petits pains et a testé 10 cornichons différents, pour finalement en choisir un qui est 10 fois plus cher que les autres cornichons de KFC. Le produit final comprend un filet de poulet plus croustillant qui est 20 % plus gros, trois cornichons plus épais et plus croustillants et un petit pain brioché beurré. Le sandwich peut être commandé avec de la mayonnaise nature ou de la mayonnaise épicée.

"Je pense que nous avons débloqué un sandwich au poulet qui ne fera pas que rivaliser - il gagnera partout avec les amateurs de poulet frit", a déclaré Mme Zahumensky.

Le sandwich au poulet KFC est testé dans 15 magasins de la région d'Orlando, en Floride, jusqu'au 21 juin pour 3,99 $, le même prix que le sandwich au poulet de Popeyes, qui contient des ingrédients similaires : un gros filet de poulet croustillant, trois cornichons, un pain brioché et un choix de mayo classique ou épicée.

Le sandwich au poulet de Popeyes a fait ses débuts en août 2019 et a déclenché la soi-disant guerre des sandwichs au poulet parmi les chaînes de restauration rapide, y compris Chick-fil-A et McDonald's.


Diaporama : nouveaux éléments de menu de Checkers & Rally's, Sonic, Lee's Famous Recipe Chicken

Les restaurants Checkers et Rally lancent de nouveaux sandwichs au poulet Mother Cruncher, composés d'une poitrine de poulet entièrement blanche enrobée et frite dans une panure « méga croquant ».

Le sandwich au poulet BBQ Mother Cruncher au bacon est garni d'une sauce barbecue sucrée et fumée, de deux tranches de bacon, de cornichons, de moutarde au miel, de laitue iceberg râpée et de morceaux d'oignons frits croustillants servis sur un petit pain grillé.

Le sandwich au poulet classique Mother Cruncher est composé d'une nouvelle sauce crémeuse Squawk, de cornichons, de laitue iceberg et d'une tranche de tomate servie sur un petit pain grillé.

"Le sandwich au poulet a certainement gagné en popularité dans le segment des plats à service rapide au cours de la dernière année." - Dwayne Chambers, Checkers & Rally's Restaurants, Inc.

"Le sandwich au poulet a certainement gagné en popularité dans le segment des plats à service rapide au cours de la dernière année, mais Checkers & Rally's a une histoire sans précédent de faire monter d'un cran les plats typiques de la restauration rapide - et le Mother Cruncher ne fait pas exception", a déclaré Dwayne Chambers , directeur du marketing de Checkers & Rally's Restaurants, Inc. «Nos frites ont toujours été considérées comme les plus convoitées par les médias et les meilleures par nos clients, et nous nous attendons à ce que Mother Cruncher perpétue la tradition et détienne le No. 1 place dans le cœur des amateurs de sandwichs au poulet à travers le pays.

Sonic réduit ses sandwichs au poulet avec le lancement de nouveaux Chicken Slingers. La version classique comprend du poulet croustillant de viande entièrement blanche, de la mayonnaise et des cornichons sur un petit pain brioché. Le sandwich est également disponible dans une version épicée, qui ajoute la sauce ranch épicée de Sonic.

Lee's Famous Recipe Chicken se lance dans l'engouement pour les sandwichs au poulet avec sa propre entrée. Le nouveau sandwich au poulet de la chaîne se compose d'un filet de poulet de 4 oz, pané et trempé dans du miel, garni de cornichons à l'aneth et d'une vinaigrette ranch chipotle, servi sur un petit pain brioché chaud. Le sandwich peut être commandé épicé ou original.

"Nous sommes ravis d'apporter un sandwich au poulet à nos clients", a déclaré Chuck Cooper, président et chef de la direction de Lee's Famous Recipe Chicken. «Avec toutes les nouvelles sur les sandwichs au poulet, nos fans ont réclamé de voir un sandwich au poulet sur notre menu et nous sommes heureux de pouvoir leur apporter la fameuse saveur et la qualité sous forme de sandwich. Si nos marchés tests en sont une indication, nos opérateurs à travers le pays seront encore plus occupés qu'ils ne le sont actuellement. »

In May, Golden Chick threw its hat in the chicken sandwich wars ring when it introduced the Big & Golden Chicken Sandwich, featuring a 5-oz, breaded and deep-fried chicken breast with five pickles and the brand’s Lotta Zing sauce served on a hot yeast roll bun.

“We’ve been working on introducing a great chicken breast sandwich for some time,” said Jim Stevens, president of Golden Chick. “As a Texas-born brand with a 50-plus year heritage, we are thrilled to finally give our loyal and future guests a taste of what we are confident to be the best chicken sandwich on the market. It’s everything our loyal Golden Chick fans would expect from us and more … it’s extremely high quality, it’s big, it features our marinated chicken breast with our one-of-a-kind breading … it’s delicious. There’s nothing else like it.”

KFC claimed its spot in the chicken sandwich wars in May with a new KFC Chicken Sandwich being tested in Orlando, Fla., until June 21. While KFC already had a chicken sandwich on its menu, the restaurant chain decided to reformulate the offering to contend with the “steep competition” from Popeyes and Chick-fil-A, KFC said.

“We wanted a chicken sandwich that really lives up to our legacy as the fried chicken experts, and let’s face it, ours wasn't the one to beat,” said Andrea Zahumensky, chief marketing officer for KFC US. “We knew an upgrade was necessary, so we painstakingly selected each ingredient to create a bigger, better and more premium sandwich than ever.”

The new KFC Chicken Sandwich, which took a year to develop, features an “upgrade of every single component,” Ms. Zahumensky said. The brand worked with six different bakeries to try at least 10 variations of buns and went through 10 different pickles, eventually deciding on one that is 10 times more expensive than KFC’s other pickles. The final product includes a crispier chicken filet that is 20% larger, three thicker and crunchier pickles and a buttered brioche bun. The sandwich may be ordered with either plain mayo or spicy mayo.

“I think we’ve unlocked a chicken sandwich that won’t just compete — it’ll win with fried chicken lovers everywhere,” Ms. Zahumensky said.

The KFC Chicken Sandwich is being tested at 15 Orlando, Fla.-area locations until June 21 for $3.99, the same price as Popeyes’ chicken sandwich, which boasts similar ingredients: a large crispy chicken filet, three pickles, a brioche bun and a choice of classic or spicy mayo.

Popeyes’ chicken sandwich debuted in August 2019 and sparked the so-called chicken sandwich wars among fast food chains, including Chick-fil-A and McDonald’s.


Slideshow: New menu items from Checkers & Rally’s, Sonic, Lee’s Famous Recipe Chicken

Checkers and Rally’s restaurants are launching new Mother Cruncher chicken sandwiches, featuring an all-white meat chicken breast coated and deep fried in a “mega crunch” breading.

The Bacon BBQ Mother Cruncher Chicken Sandwich is topped with sweet and smoky barbecue sauce, two slices of bacon, pickles, honey mustard, shredded iceberg lettuce and crispy fried onion pieces served on a toasted bun.

The Classic Mother Cruncher Chicken Sandwich is made with a new creamy Squawk Sauce, pickles, iceberg lettuce and a slice of tomato served on a toasted bun.

“The chicken sandwich has certainly gained popularity in the quick-serve segment in the last year." — Dwayne Chambers, Checkers & Rally's Restaurants, Inc.

“The chicken sandwich has certainly gained popularity in the quick-serve segment in the last year, but Checkers & Rally’s has an unparalleled history of taking typical fast-food fare up a notch — and the Mother Cruncher is no exception,” said Dwayne Chambers, chief marketing officer of Checkers & Rally's Restaurants, Inc. “Our fries have consistently been deemed the most craveable by the media and best-tasting by our guests, and we fully expect the Mother Cruncher to carry on the tradition and hold the No. 1 spot in the hearts of chicken sandwich lovers across the country.”

Sonic is downsizing its chicken sandwiches with the launch of new Chicken Slingers. The classic version features all-white meat crispy chicken, mayo and pickles on a brioche slider bun. The sandwich also comes in a spicy version, which adds Sonic’s spicy ranch sauce.

Lee’s Famous Recipe Chicken is getting in on the chicken sandwich craze with its own entry. The chain’s new Chicken Sandwich features a 4-oz, battered and honey-dipped white meat chicken fillet topped with dill pickles and chipotle ranch dressing served on a warm brioche bun. The sandwich may be ordered spicy or original.

“We’re excited to bring a chicken sandwich to our customers,” said Chuck Cooper, president and chief executive officer of Lee’s Famous Recipe Chicken. “With all the news about chicken sandwiches, our fans have been clamoring to see a chicken sandwich on our menu and we’re happy to be able to bring the famous flavor and quality to them in a sandwich form. If our test markets are any indication, our operators across the country are going to be even busier than they are now.”

In May, Golden Chick threw its hat in the chicken sandwich wars ring when it introduced the Big & Golden Chicken Sandwich, featuring a 5-oz, breaded and deep-fried chicken breast with five pickles and the brand’s Lotta Zing sauce served on a hot yeast roll bun.

“We’ve been working on introducing a great chicken breast sandwich for some time,” said Jim Stevens, president of Golden Chick. “As a Texas-born brand with a 50-plus year heritage, we are thrilled to finally give our loyal and future guests a taste of what we are confident to be the best chicken sandwich on the market. It’s everything our loyal Golden Chick fans would expect from us and more … it’s extremely high quality, it’s big, it features our marinated chicken breast with our one-of-a-kind breading … it’s delicious. There’s nothing else like it.”

KFC claimed its spot in the chicken sandwich wars in May with a new KFC Chicken Sandwich being tested in Orlando, Fla., until June 21. While KFC already had a chicken sandwich on its menu, the restaurant chain decided to reformulate the offering to contend with the “steep competition” from Popeyes and Chick-fil-A, KFC said.

“We wanted a chicken sandwich that really lives up to our legacy as the fried chicken experts, and let’s face it, ours wasn't the one to beat,” said Andrea Zahumensky, chief marketing officer for KFC US. “We knew an upgrade was necessary, so we painstakingly selected each ingredient to create a bigger, better and more premium sandwich than ever.”

The new KFC Chicken Sandwich, which took a year to develop, features an “upgrade of every single component,” Ms. Zahumensky said. The brand worked with six different bakeries to try at least 10 variations of buns and went through 10 different pickles, eventually deciding on one that is 10 times more expensive than KFC’s other pickles. The final product includes a crispier chicken filet that is 20% larger, three thicker and crunchier pickles and a buttered brioche bun. The sandwich may be ordered with either plain mayo or spicy mayo.

“I think we’ve unlocked a chicken sandwich that won’t just compete — it’ll win with fried chicken lovers everywhere,” Ms. Zahumensky said.

The KFC Chicken Sandwich is being tested at 15 Orlando, Fla.-area locations until June 21 for $3.99, the same price as Popeyes’ chicken sandwich, which boasts similar ingredients: a large crispy chicken filet, three pickles, a brioche bun and a choice of classic or spicy mayo.

Popeyes’ chicken sandwich debuted in August 2019 and sparked the so-called chicken sandwich wars among fast food chains, including Chick-fil-A and McDonald’s.


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Checkers and Rally’s restaurants are launching new Mother Cruncher chicken sandwiches, featuring an all-white meat chicken breast coated and deep fried in a “mega crunch” breading.

The Bacon BBQ Mother Cruncher Chicken Sandwich is topped with sweet and smoky barbecue sauce, two slices of bacon, pickles, honey mustard, shredded iceberg lettuce and crispy fried onion pieces served on a toasted bun.

The Classic Mother Cruncher Chicken Sandwich is made with a new creamy Squawk Sauce, pickles, iceberg lettuce and a slice of tomato served on a toasted bun.

“The chicken sandwich has certainly gained popularity in the quick-serve segment in the last year." — Dwayne Chambers, Checkers & Rally's Restaurants, Inc.

“The chicken sandwich has certainly gained popularity in the quick-serve segment in the last year, but Checkers & Rally’s has an unparalleled history of taking typical fast-food fare up a notch — and the Mother Cruncher is no exception,” said Dwayne Chambers, chief marketing officer of Checkers & Rally's Restaurants, Inc. “Our fries have consistently been deemed the most craveable by the media and best-tasting by our guests, and we fully expect the Mother Cruncher to carry on the tradition and hold the No. 1 spot in the hearts of chicken sandwich lovers across the country.”

Sonic is downsizing its chicken sandwiches with the launch of new Chicken Slingers. The classic version features all-white meat crispy chicken, mayo and pickles on a brioche slider bun. The sandwich also comes in a spicy version, which adds Sonic’s spicy ranch sauce.

Lee’s Famous Recipe Chicken is getting in on the chicken sandwich craze with its own entry. The chain’s new Chicken Sandwich features a 4-oz, battered and honey-dipped white meat chicken fillet topped with dill pickles and chipotle ranch dressing served on a warm brioche bun. The sandwich may be ordered spicy or original.

“We’re excited to bring a chicken sandwich to our customers,” said Chuck Cooper, president and chief executive officer of Lee’s Famous Recipe Chicken. “With all the news about chicken sandwiches, our fans have been clamoring to see a chicken sandwich on our menu and we’re happy to be able to bring the famous flavor and quality to them in a sandwich form. If our test markets are any indication, our operators across the country are going to be even busier than they are now.”

In May, Golden Chick threw its hat in the chicken sandwich wars ring when it introduced the Big & Golden Chicken Sandwich, featuring a 5-oz, breaded and deep-fried chicken breast with five pickles and the brand’s Lotta Zing sauce served on a hot yeast roll bun.

“We’ve been working on introducing a great chicken breast sandwich for some time,” said Jim Stevens, president of Golden Chick. “As a Texas-born brand with a 50-plus year heritage, we are thrilled to finally give our loyal and future guests a taste of what we are confident to be the best chicken sandwich on the market. It’s everything our loyal Golden Chick fans would expect from us and more … it’s extremely high quality, it’s big, it features our marinated chicken breast with our one-of-a-kind breading … it’s delicious. There’s nothing else like it.”

KFC claimed its spot in the chicken sandwich wars in May with a new KFC Chicken Sandwich being tested in Orlando, Fla., until June 21. While KFC already had a chicken sandwich on its menu, the restaurant chain decided to reformulate the offering to contend with the “steep competition” from Popeyes and Chick-fil-A, KFC said.

“We wanted a chicken sandwich that really lives up to our legacy as the fried chicken experts, and let’s face it, ours wasn't the one to beat,” said Andrea Zahumensky, chief marketing officer for KFC US. “We knew an upgrade was necessary, so we painstakingly selected each ingredient to create a bigger, better and more premium sandwich than ever.”

The new KFC Chicken Sandwich, which took a year to develop, features an “upgrade of every single component,” Ms. Zahumensky said. The brand worked with six different bakeries to try at least 10 variations of buns and went through 10 different pickles, eventually deciding on one that is 10 times more expensive than KFC’s other pickles. The final product includes a crispier chicken filet that is 20% larger, three thicker and crunchier pickles and a buttered brioche bun. The sandwich may be ordered with either plain mayo or spicy mayo.

“I think we’ve unlocked a chicken sandwich that won’t just compete — it’ll win with fried chicken lovers everywhere,” Ms. Zahumensky said.

The KFC Chicken Sandwich is being tested at 15 Orlando, Fla.-area locations until June 21 for $3.99, the same price as Popeyes’ chicken sandwich, which boasts similar ingredients: a large crispy chicken filet, three pickles, a brioche bun and a choice of classic or spicy mayo.

Popeyes’ chicken sandwich debuted in August 2019 and sparked the so-called chicken sandwich wars among fast food chains, including Chick-fil-A and McDonald’s.


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Checkers and Rally’s restaurants are launching new Mother Cruncher chicken sandwiches, featuring an all-white meat chicken breast coated and deep fried in a “mega crunch” breading.

The Bacon BBQ Mother Cruncher Chicken Sandwich is topped with sweet and smoky barbecue sauce, two slices of bacon, pickles, honey mustard, shredded iceberg lettuce and crispy fried onion pieces served on a toasted bun.

The Classic Mother Cruncher Chicken Sandwich is made with a new creamy Squawk Sauce, pickles, iceberg lettuce and a slice of tomato served on a toasted bun.

“The chicken sandwich has certainly gained popularity in the quick-serve segment in the last year." — Dwayne Chambers, Checkers & Rally's Restaurants, Inc.

“The chicken sandwich has certainly gained popularity in the quick-serve segment in the last year, but Checkers & Rally’s has an unparalleled history of taking typical fast-food fare up a notch — and the Mother Cruncher is no exception,” said Dwayne Chambers, chief marketing officer of Checkers & Rally's Restaurants, Inc. “Our fries have consistently been deemed the most craveable by the media and best-tasting by our guests, and we fully expect the Mother Cruncher to carry on the tradition and hold the No. 1 spot in the hearts of chicken sandwich lovers across the country.”

Sonic is downsizing its chicken sandwiches with the launch of new Chicken Slingers. The classic version features all-white meat crispy chicken, mayo and pickles on a brioche slider bun. The sandwich also comes in a spicy version, which adds Sonic’s spicy ranch sauce.

Lee’s Famous Recipe Chicken is getting in on the chicken sandwich craze with its own entry. The chain’s new Chicken Sandwich features a 4-oz, battered and honey-dipped white meat chicken fillet topped with dill pickles and chipotle ranch dressing served on a warm brioche bun. The sandwich may be ordered spicy or original.

“We’re excited to bring a chicken sandwich to our customers,” said Chuck Cooper, president and chief executive officer of Lee’s Famous Recipe Chicken. “With all the news about chicken sandwiches, our fans have been clamoring to see a chicken sandwich on our menu and we’re happy to be able to bring the famous flavor and quality to them in a sandwich form. If our test markets are any indication, our operators across the country are going to be even busier than they are now.”

In May, Golden Chick threw its hat in the chicken sandwich wars ring when it introduced the Big & Golden Chicken Sandwich, featuring a 5-oz, breaded and deep-fried chicken breast with five pickles and the brand’s Lotta Zing sauce served on a hot yeast roll bun.

“We’ve been working on introducing a great chicken breast sandwich for some time,” said Jim Stevens, president of Golden Chick. “As a Texas-born brand with a 50-plus year heritage, we are thrilled to finally give our loyal and future guests a taste of what we are confident to be the best chicken sandwich on the market. It’s everything our loyal Golden Chick fans would expect from us and more … it’s extremely high quality, it’s big, it features our marinated chicken breast with our one-of-a-kind breading … it’s delicious. There’s nothing else like it.”

KFC claimed its spot in the chicken sandwich wars in May with a new KFC Chicken Sandwich being tested in Orlando, Fla., until June 21. While KFC already had a chicken sandwich on its menu, the restaurant chain decided to reformulate the offering to contend with the “steep competition” from Popeyes and Chick-fil-A, KFC said.

“We wanted a chicken sandwich that really lives up to our legacy as the fried chicken experts, and let’s face it, ours wasn't the one to beat,” said Andrea Zahumensky, chief marketing officer for KFC US. “We knew an upgrade was necessary, so we painstakingly selected each ingredient to create a bigger, better and more premium sandwich than ever.”

The new KFC Chicken Sandwich, which took a year to develop, features an “upgrade of every single component,” Ms. Zahumensky said. The brand worked with six different bakeries to try at least 10 variations of buns and went through 10 different pickles, eventually deciding on one that is 10 times more expensive than KFC’s other pickles. The final product includes a crispier chicken filet that is 20% larger, three thicker and crunchier pickles and a buttered brioche bun. The sandwich may be ordered with either plain mayo or spicy mayo.

“I think we’ve unlocked a chicken sandwich that won’t just compete — it’ll win with fried chicken lovers everywhere,” Ms. Zahumensky said.

The KFC Chicken Sandwich is being tested at 15 Orlando, Fla.-area locations until June 21 for $3.99, the same price as Popeyes’ chicken sandwich, which boasts similar ingredients: a large crispy chicken filet, three pickles, a brioche bun and a choice of classic or spicy mayo.

Popeyes’ chicken sandwich debuted in August 2019 and sparked the so-called chicken sandwich wars among fast food chains, including Chick-fil-A and McDonald’s.


Slideshow: New menu items from Checkers & Rally’s, Sonic, Lee’s Famous Recipe Chicken

Checkers and Rally’s restaurants are launching new Mother Cruncher chicken sandwiches, featuring an all-white meat chicken breast coated and deep fried in a “mega crunch” breading.

The Bacon BBQ Mother Cruncher Chicken Sandwich is topped with sweet and smoky barbecue sauce, two slices of bacon, pickles, honey mustard, shredded iceberg lettuce and crispy fried onion pieces served on a toasted bun.

The Classic Mother Cruncher Chicken Sandwich is made with a new creamy Squawk Sauce, pickles, iceberg lettuce and a slice of tomato served on a toasted bun.

“The chicken sandwich has certainly gained popularity in the quick-serve segment in the last year." — Dwayne Chambers, Checkers & Rally's Restaurants, Inc.

“The chicken sandwich has certainly gained popularity in the quick-serve segment in the last year, but Checkers & Rally’s has an unparalleled history of taking typical fast-food fare up a notch — and the Mother Cruncher is no exception,” said Dwayne Chambers, chief marketing officer of Checkers & Rally's Restaurants, Inc. “Our fries have consistently been deemed the most craveable by the media and best-tasting by our guests, and we fully expect the Mother Cruncher to carry on the tradition and hold the No. 1 spot in the hearts of chicken sandwich lovers across the country.”

Sonic is downsizing its chicken sandwiches with the launch of new Chicken Slingers. The classic version features all-white meat crispy chicken, mayo and pickles on a brioche slider bun. The sandwich also comes in a spicy version, which adds Sonic’s spicy ranch sauce.

Lee’s Famous Recipe Chicken is getting in on the chicken sandwich craze with its own entry. The chain’s new Chicken Sandwich features a 4-oz, battered and honey-dipped white meat chicken fillet topped with dill pickles and chipotle ranch dressing served on a warm brioche bun. The sandwich may be ordered spicy or original.

“We’re excited to bring a chicken sandwich to our customers,” said Chuck Cooper, president and chief executive officer of Lee’s Famous Recipe Chicken. “With all the news about chicken sandwiches, our fans have been clamoring to see a chicken sandwich on our menu and we’re happy to be able to bring the famous flavor and quality to them in a sandwich form. If our test markets are any indication, our operators across the country are going to be even busier than they are now.”

In May, Golden Chick threw its hat in the chicken sandwich wars ring when it introduced the Big & Golden Chicken Sandwich, featuring a 5-oz, breaded and deep-fried chicken breast with five pickles and the brand’s Lotta Zing sauce served on a hot yeast roll bun.

“We’ve been working on introducing a great chicken breast sandwich for some time,” said Jim Stevens, president of Golden Chick. “As a Texas-born brand with a 50-plus year heritage, we are thrilled to finally give our loyal and future guests a taste of what we are confident to be the best chicken sandwich on the market. It’s everything our loyal Golden Chick fans would expect from us and more … it’s extremely high quality, it’s big, it features our marinated chicken breast with our one-of-a-kind breading … it’s delicious. There’s nothing else like it.”

KFC claimed its spot in the chicken sandwich wars in May with a new KFC Chicken Sandwich being tested in Orlando, Fla., until June 21. While KFC already had a chicken sandwich on its menu, the restaurant chain decided to reformulate the offering to contend with the “steep competition” from Popeyes and Chick-fil-A, KFC said.

“We wanted a chicken sandwich that really lives up to our legacy as the fried chicken experts, and let’s face it, ours wasn't the one to beat,” said Andrea Zahumensky, chief marketing officer for KFC US. “We knew an upgrade was necessary, so we painstakingly selected each ingredient to create a bigger, better and more premium sandwich than ever.”

The new KFC Chicken Sandwich, which took a year to develop, features an “upgrade of every single component,” Ms. Zahumensky said. The brand worked with six different bakeries to try at least 10 variations of buns and went through 10 different pickles, eventually deciding on one that is 10 times more expensive than KFC’s other pickles. The final product includes a crispier chicken filet that is 20% larger, three thicker and crunchier pickles and a buttered brioche bun. The sandwich may be ordered with either plain mayo or spicy mayo.

“I think we’ve unlocked a chicken sandwich that won’t just compete — it’ll win with fried chicken lovers everywhere,” Ms. Zahumensky said.

The KFC Chicken Sandwich is being tested at 15 Orlando, Fla.-area locations until June 21 for $3.99, the same price as Popeyes’ chicken sandwich, which boasts similar ingredients: a large crispy chicken filet, three pickles, a brioche bun and a choice of classic or spicy mayo.

Popeyes’ chicken sandwich debuted in August 2019 and sparked the so-called chicken sandwich wars among fast food chains, including Chick-fil-A and McDonald’s.


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