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WWOOF et vin : un aperçu de l'agriculture du nord du Nouveau-Mexique

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Vignoble de la vallée d'Animas. Photo reproduite avec l'aimable autorisation d'Emma Gibson

Traverse la rivière. Montez la colline, mais ne descendez pas la colline !
Traverse la rivière. Montez la colline, mais ne descendez pas la colline !
Ahh Emma, ​​ne manquez pas votre tour pour le vignoble !

J'ai répété ces instructions dans ma tête une bonne vingtaine de fois en scannant les bords de la route 550 des États-Unis à la recherche de signes de ma destination cachée. Enfin, mon tour est arrivé et mon aventure à Animas Valley Vineyards a commencé.

Animas Valley Vineyards est un vignoble hôte avec Worldwide Opportunities on Organic Farms (WWOOF) à Cedar Hill, Nouveau-Mexique. WWOOF relie les bénévoles aux fermes biologiques, permettant aux bénévoles (WWOOFeurs) d'acquérir des connaissances intimes sur les techniques d'agriculture biologique tendances et établies de longue date. Si vous êtes plus un animal que végétarien, il y a aussi une place pour vous ; de nombreuses fermes ont des animaux élevés de manière biologique et participent activement à l'autosuffisance de la ferme. La ferme fournit aux WWOOFeurs le gîte et le couvert après avoir donné cinq à huit heures de travail. Il n'y a pas d'échange monétaire entre le WWOOFeur et les propriétaires, mais croyez-moi, la ferme paie bien les WWOOFeurs avec des repas copieux, un sommeil copieux et une conversation chaleureuse. Le WWOOFing est un excellent choix de voyage pour quelqu'un qui s'intéresse à une éducation ou à des vacances basées sur le bénévolat. À l'automne 2013, j'ai eu ma première introduction à WWOOF dans une ferme du Nevada ; Inutile de dire que je suis toujours accro au programme.

Donc, cela ne devrait pas vous choquer, j'ai crié lorsque j'ai découvert un hôte WWOOF près de ma ville natale de Farmington. Selon mon plan de carrière idéalisé, WWOOF était hors de ma vie pour le moment, mais à ma grande surprise, mon plan parfait et WWOOF se sont rencontrés dans mon jardin. Lié et déterminé à vivre une mini aventure dans ce qui était maintenant ma vie post-WWOOFing, j'ai appelé les propriétaires, Randy et Kia Orbesen, pour planifier une visite. Comment les gens cultivaient-ils dans le nord du Nouveau-Mexique ? J'étais excité de le découvrir.

Comment le vignoble a commencé

Ma réponse se trouvait au bout d'un chemin de terre sinueux sur un terrain chargé de 2 000 vignes. En regardant le vignoble de cinq acres, Randy Orbesen a rappelé son histoire avec la terre; sa famille possédait cette zone le long de la rivière Animas depuis les années 1890, mais elle était principalement laissée à elle-même, accueillant quelques bovins et cerfs au fil des ans. À maintes reprises, Orbesen s'est retrouvé attiré par ce pays. Les voyages de camping d'été de sa jeunesse à Cedar Hill lui ont laissé une passion pour la région et ce sont ces voyages qui ont planté, comme l'a dit Randy, « ... l'insecte pour faire pousser des trucs... » dans son esprit. En 2012, alors qu'il traversait son coin de terre bien-aimé, Randy s'est arrêté et a déclaré qu'il était temps « … de rendre ça joli ». Inspiré pour atteindre cette beauté à travers un vignoble après avoir visité Sutcliff Vineyards of Cortez, CO, il a planté ses 1 000 premières vignes et a ainsi commencé sa vie d'agriculteur.

Orbesen et son chien, Buck, jouent à chercher. Photo reproduite avec l'aimable autorisation d'Emma Gibson

Orbesen rencontre WWOOF

Quand Orbesen a commencé son vignoble, il n'avait jamais entendu parler de WWOOF ; c'est par pure coïncidence que les premiers WWOOFeurs d'Animas Valley Vineyard ont trouvé leur chemin dans sa vie. Tout a commencé à l'été 2013 lorsqu'un des fils d'Orbesen a accueilli les WWOOFers à Albuquerque alors qu'ils se frayaient un chemin à travers les États-Unis. Alors que les WWOOFers et le fils d'Orbesen commençaient à parler, le sujet du vignoble a surgi et les WWOOFeurs se sont rapidement donné pour mission d'introduire Animas Valley Vineyards au programme. Après tout, quelle ferme biologique ne sauterait pas sur l'occasion de recevoir de la main-d'œuvre gratuite en échange de fournir aux voyageurs vagabonds quelques repas et un lit ?

Les premiers WWOOFeurs ont aidé Orbesen à établir son profil de ferme et ont planté 1 000 à 1 500 autres vignes au cours de leur séjour d'une semaine au vignoble en mai 2013. Aujourd'hui, le vignoble cultive quatre variétés de raisins : le pinot noir, le chardonnay, le merlot et le muscat. Orbesen dit que ces trois premiers WWOOFeurs étaient la force motrice nécessaire pour terminer la plantation pour la saison. Il a raconté comment ces femmes auraient chaque vigne dans le sol et prête à pousser avant même qu'il ne puisse décharger son prochain camion plein. Certains pourraient dire que les WWOOFeurs ont des pouvoirs magiques ; nous aimerions peut-être que vous le croyiez, mais en toute honnêteté, il n'y a pas de magie impliquée. La plupart des WWOOFeurs sont tout simplement amoureux de la terre et veulent vraiment aider les agriculteurs à fournir aux autres la nourriture et le style de vie que nous chérissons.

Projets pour l'avenir

Je romantise peut-être trop le monde, mais ce que je préfère quand je rencontre de nouvelles personnes, c'est d'écouter leurs rêves. L'objectif d'Orbesen pour cette prochaine saison est d'installer des clôtures contre les cerfs autour du vignoble, dans l'espoir d'empêcher les cerfs et autres animaux sauvages de grignoter les vignes. Les cerfs sont particulièrement doués pour tailler ces vignes, créant une masse de branches que Randy décrit comme un «buisson de raisin» au lieu de la vigne en forme de T préférée. Quand j'ai demandé à Orbesen où il voulait que le vignoble soit dans cinq ans, il a sondé ses 2 000 vignes et a dit qu'il voulait le partager avec sa communauté, réalisant son rêve de passer plus de temps dans le vignoble à produire et vendre du vin.

Une vigne attachée en forme de T. Photo reproduite avec l'aimable autorisation d'Emma Gibson

Comment un WWOOFer peut aider Animas Valley Vineyard

Comme chez tous les hôtes WWOOF, il y a toujours quelque chose à faire au vignoble. Pendant que j'étais en visite, Orbesen élaguait les vignes, préparant chacune pour la saison de croissance à venir. (Avec certaines des vignes, je m'imaginais exploiter toutes mes compétences en laine dérivées de Pinterest pour persuader les branches ornery de devenir la forme de T parfaite.) Une visite au printemps vous fera planter des vignes, l'été exige vos soins quotidiens comme les raisins mûrissent et au début de l'automne le vignoble a besoin de mains pour récolter la récolte.

Si vous souhaitez devenir un WWOOFeur ou une ferme d'accueil, visitez WWOOF USA et inscrivez-vous. Pour les WWOOFers, une cotisation de 30 $ vous donne accès au carnet d'adresses de la ferme, et une fois que vous êtes membre, tout ce que vous avez à faire pour trouver Animas Valley Vineyards, ou la ferme de vos rêves, est de la rechercher par état ou par mots clés, dans ce cas Nouveau-Mexique et vignoble. Les WWOOFeurs envoient un e-mail aux fermes qui les intéressent et attendent de voir où sera leur prochaine aventure ! Les agriculteurs sont toujours à la recherche d'aide, ce qui facilite l'envoi d'une invitation.

La vue sur la rivière Animas depuis Animas Valley Vineyard. Photo reproduite avec l'aimable autorisation d'Emma Gibson

Si vous recherchez une aventure près des Four Corners, jetez un œil à Animas Valley Vineyards. Christieelyse La critique d'Animas Valley Vineyards sur le site Web de WWOOF USA déclare: "La famille était tellement amusante après une journée de travail, et la femme prépare une incroyable cuisine thaïlandaise pour la plupart des repas." Randy a également une caravane et des repas qui vous attendent, sans parler des vues magnifiques sur la rivière Animas.

Avez-vous déjà fait du WWOOFing ? Quelle a été votre expérience? S'il vous plaît partager dans les commentaires ci-dessous.

*Image en vedette via Aurimas Adomavicius

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Commentaires:

  1. Vuong

    Juste super - mon préféré sera là

  2. Trophonius

    Bravo, quels mots ..., l'excellente pensée

  3. Dev

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